ブログをご覧の皆様こんばんは！

 

９月も今日で終わり、明日からは秋本番１０月です。

 

私もうれしくない３４歳を迎えます。

 

誕生日は年々嫌になりますね（笑）

 

ランチが変更します。

 

魚は「真鯛のポアレ 白菜と干し海老のブレゼ ソースナンチュア」

 

ナンチュアとはなんちゅあ？

 

・・・・寒

 

簡単に言うと、今回はトマトソースと海老のだし汁を煮込んで

 

生クリームを加えたものです。

 

今日試食しましたが、海老の風味と香ばしさがなかなかいけてます。

 

お肉も今回は仔羊登場です。

 

カレースパイスを効かせたクスクス添えです。

 

他３種類のお肉があります。

 

涼しくなりグルメの秋です。

 

ぜひ一度ご賞味を〜