少し一息
ブログをご覧の皆様おはようございます。
昨日まで怒涛の忙しさでした。ありがとうございます。
ラサンテでこんな忙しい月はオープンして丸2年初めてのことで
大変ありがたく思っております。
しかし!
こう書くと忙しい店のようですが、通常はまだまだ「ヒマ」なお店です。
こんなたくさんの御客様に来て頂ける人が集まりやすい師走だからこそ
もっと丁寧に料理、サービスを追求しなくてはいけないのに、バタバタ
と至らぬ点多々あり、ご迷惑を掛けているんじゃないかと、猛省です
昨日は結婚式で当店のチャペルで式を挙げられたあと、
ラサンテでプチ披露宴、素晴らしいとても楽しい新郎新婦さんでした、
こちらも少しグッとくるものがありました、いつまでもお幸せに!
明日までは少し一息です、キッチンはクリスマスに向けた仕込を
サービスはそれに向けたミーティングと準備を、あと明日までの
落ち着く営業の合間に少しずつ掃除をと、年末の香り満載になってきます
クリスマスは残り数席、ほぼ埋まってきました。
まだ他で予約入れていない方はぜひお問い合わせ下さい。
ではでは
#by うお健ごちそう村 | 2010-12-20
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