こんばんは、ラサンテからです☆

今日はとってもムシムシと暑い１日でしたねぇ(^^ゞ

さてさて今回は、ランチのお楽しみ３種デザートで出しております口どけの良いデザート♥

『ブランマンジェ』のお話を少々✿

そもそもブランマンジェって何？どんな食べ物？って言いますと、

簡単には パンナコッタをイメージして頂くとわかりやすいと思います。

違いは パンナコッタはイタリア、ブランマンジェはフランスのデザートで

ブランは「白い」、マンジェは「食べ物」という意味なのです♪

作り方のpointは、型に流す前に冷やしながらしっかりと混ぜて濃厚なトロミをつけ、生地を分離させずになめらかな口当たりに仕上げること

Dessert　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真はイメージです

こちらはミント味♪

だいたい週替わりでいろんな味が楽しめますので

ぜひ ぜひ☆ 食べてみて下さいね(#^.^#)ではではぁ♥❀♥