こんにちは、ラサンテです。今日は貸し切りのランチ営業がありました。食事スタートは遅めでしたが、始まってしまえばそこからはあっという間でした。

　

本日のオードブルは、ホタテと有機玉葱のパイ仕立てです。パプリカのソースとバジルのソース、そしてレモン風味の泡のソースを付けて食べてもらいます。まだまだ暑い日が続いているので、サッパリと食べてもらえるオードブルにしました。