こんにちは。

毎日、暑い日が続きますね。

今日は、庭の草抜きをしていて、蚊に１０ヶ所ほどさされて、あちらこちら痒くて困っております。

さて、本日は、ジョイブルのディナーコースの前菜のご紹介です☆

１枚目は、生ハムとイチジクのピンチョスと鮑の白ワイン蒸し、鯛のにこごりです。

２枚目は、トマトとカニのサラダ、オレンジのゼリー、アボカドとチーズのムースです。

前菜は、その日によって変わりますよ＾＾

今の季節は、シャンパンやスパークリングワイン、すっきり系の白ワインなどと合わせてみてはいかがですか？