ブログをご覧の皆様、こんにちは！

 

最近、何かと忙しくて頭と体がついてきていない

 

今日このごろですが、ブログだけは毎週に欠かさず

 

書き込むことを自分に誓っているのですが

 

先週は大幅に更新が遅れましたので、

 

早速2日ぶりの登場です！

 

お店はGWに突入して毎日

 

バタバタさせていただいております。

 

本当にありがとうございます。

 

さて、本日は早朝より弊社の関連校の調理師学校の

 

学生さんへのワイン授業を担当させていただきました。

 

毎年させていただいておりますが、

 

とてもいい刺激になり、再度ワインの勉強の確認ができるので

 

私自身楽しんでさせてもらっています。

 

まぁ特進クラスというだけあって、皆様勉強熱心なことに

 

たいへん驚きました。

 

寝ている学生さんはいなかったんではないでしょうか？

 

私たちの時とはエライ違いです（笑）

 

ワインを20歳前後の人たちにお伝えするのは

 

なかなか難しいことですが、少しでも目に触れ、肌に触れ

 

少しでもワインに興味を持っていただき、

 

レストラン業の素晴らしさを少しでもお伝えできてたら

 

最高なんですが・・・

 

お店でもワインを豊富に取り揃え、

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。