鉄板シェフ

ブログをご覧の皆様こんばんは!

 

本日も1週間が終わり、ようやくお休みを頂きますが

 

ここ最近は忙しくさせていただいておりまして

 

特に私は鉄板焼きのジョイブルで焼き手として

 

ハッスルしております。

 

代表という立場で仕事をさせてもらっている傍らで

 

お客様から「なんでいてん?」みたいなことをおっしゃる方も

 

おられますが、私の中でこれがとても重要だと思っております。

 

現場の空気感や、お客様との距離感、また現場のスタッフの距離感を

 

間近で感じることができるからでです。

 

もっといいお店をめざし、精進してまいります。

 

どうぞお店に足を運んでください、今月、来月と結構私

 

お店に入っておりますので、皆さまとお話しできることを

 

楽しみにしておりますm(__)m

 

#by うお健ごちそう村 | 2014-11-16
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