焼き手スタッフより

ブログをご覧の皆様こんにちは!

 

お陰様でジョイブルは、昨年並みにGW期間忙しくさせていただきました(´∀`)

 

皆様ご来店ありがとうございます(^O^)

 

まあ忙しい時こそ問題点や反省点など課題も見えてきたように思いました。

 

そこはもう一度スタッフみんなで話し合い今後のレベルアップにつなげていきたいと思っています。

 

 

さて先週のブログでランチのフルコースで前菜を紹介させていただきましたが、今回は魚介類の料理を紹介いたします。

 

その名は、プリプリ海老のアヒージョです。

 

海老、キノコ、パプリカ、を小鍋に入れオリーブオイルで煮込んだお料理です。フランスパンと一緒にお召し上がりください♬

 

お客様の目の前で仕上げますので目でも楽しんでいただけるかと思います(゚д゚)!

 

是非ご来店お待ちしておりますヽ(*´∀`)ノ

 

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2015-05-07
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