ブログをご覧の皆様

 

こんにちは村長です

 

汗ばむ季節がやってきました

 

私自身は夏生まれなので基本好きな季節ですが

 

接客業では嫌な季節です

 

皆様いかがお過ごしでしょうか？

 

さて

 

今回の独り言は「日本酒」について一言

 

うお健では、地酒を6種類ご用意しております

 

皆様「日本酒度」ってご存知ですか？

 

お酒の重さによってきめられており

 

重いものから低く軽いと高くなります

 

糖分は重く、アルコールは軽いので

 

低いものは甘く、高いものは辛くなります

 

うお健では

 

伯楽星-日本酒度+4　伯楽という方の馬が天に昇る

戦勝政宗-日本酒度+1　伊達家御用達の酒

上喜元-日本酒度+3　呑めば皆上機嫌になる

黒牛-日本酒度+0.5　入江の岩が黒い牛に見える

梅乃宿-日本酒度+4　蔵の庭にある梅の木から

春鹿超辛口-日本酒度+12　春日の神々が鹿に乗ってこられた

 

以上6種類ご用意しております

 

6種類の中から「利き酒」として3種類

 

お楽しみいただけるセットもご用意しております

 

勿論、八仙楼、ジョイブル、でもお出しさせていただけます

 

皆様のご来店、ご注文お待ちしております