ブログをご覧の皆様、こんにちは！

 

今週しばらくぐずついたお天気になりそうですね

 

梅雨らしい季節ですが

 

皆様いかがお過ごしでしょうか

 

私は先週何年かぶりに飲食店経営の

 

セミナーを受講しました。

 

久々のセミナーは刺激的で勉強になるものでしたが

 

中々アウトプットできなくて困っております（笑）

 

しかしながら、飲食業といわれるものは

 

要は「ひと」に尽きるということです。

 

セミナーの講師も今勢いのある

 

某飲食店チェーンの会社の役員の方でしたが

 

社長は別におられ、その人が入社してから

 

すごい勢いで業績を伸ばしました。

 

話を聞いていると

 

本当に飲食業、ひとと接することが好きな人なんだなと

 

と感じました。歳も私より2歳若い！

 

会社の理念、方向性を考え

 

いろんな仕組みを構築し、お客様に幸せを

 

提供できるそんなことを実現されたお話は

 

我々も見習う点が多く

 

もっとお客様に愛される店作りに邁進してまいります！