村長の独り言

ブログをご覧の皆様

 

おはようございます村長です

 

いきなりですが

 

皆様、紹興酒はいかがですか?

 

中国は上海の近くの紹興市で

 

造られる黄酒が紹興酒です

 

日本酒と同じで原料は米で麹で

 

発酵させ醸造します

 

色は紅麹を使うので茶褐色

 

味は、イタリアのマデラ酒

 

ポルトガルのポートワインに似ています

 

 

 

 

 

 

 



 

 

八仙楼の

 

黒酢の酢豚、和牛黒胡椒などに

 

よく合います

 

また

 

冷やして飲むと「スッキリ」と

 

燗して飲むと「甘く」楽しめます

 

全く違う飲み物となるので

 

一度お試しくださいませ

 

本日も元気に営業しております

 

皆様のお越しお待ちしております

 

 

 

 

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2020-07-14
この記事にコメントする

■名前

■コメント