ブログをご覧の皆様、こんにちは！

 

今日は早朝から大雨で警報が出てましたね

 

中々雨も降らなかったので

 

少しは良かったのかな？

 

そんな中で今月23日には毎年出店している

 

グルメグランプリに出させていただきます。

 

過去4年ほど出店しておりますが、なかなかいい成績や受賞もなく

 

ちょっとお付き合いやし・・・

 

店の営業のほうが大事やし・・・

 

と何かといい言い訳を並べていたのですが

 

今回は店長や料理長から「どうせやるなら狙いに行く！」と

 

頼もしい発言が出たので、静観してたのですが

 

なにやら今回はジョイブルと八仙楼のコラボ商品で勝負するみたいです。

 

その名も「和牛すきまん」

 

ジョイブルの黒毛和牛からとれるスジ肉と

 

和泉市のお野菜を煮込んで

 

八仙楼のお土産で大人気の「豚まん」の生地にを

 

和牛に合う生地に改良し、試行錯誤の末、

 

非常に美味しく出来上がりました。

 

今回のグルメグランプリの結果をもとに

 

お店での販売も検討していきたいと思っておりますので

 

ぜひとも今月23日には

 

会場へお越しくださいませ。

 

和泉中央、アムゼ広場でございます(^^)v