村長の独り言

ブログをご覧の皆様

 

今晩は、村長です

 

今回の独り言は

 

「飲茶ランチ」について一言

 


海老すり身の揚げパン

紋甲いかとじゃが芋のバジル炒め

蓮根の挟み揚げ甘酢あんかけ

 

 

 

ごまが香ばしい海老すり身の揚げパン

バジルの香りなのに中華風の味付けのバジル炒め

黒酢を使った蓮根の挟み揚げ

 

そして

 

〆は、茗荷とトマトの冷たい麺か

 

搾菜の生姜風味、白いチキンライスの

 

どちらかをお選びいただけます

 

6月いっぱいのメニューとなっております

 

皆様のご来店お待ちしております

#by うお健ごちそう村 | 2018-06-12 | コメントを書く/見る(0)
久々の・・・

ブログをご覧の皆様、おはようございます。

 

梅雨に入り、毎日ジメジメした日が続きますね、

 

早く夏を迎えたいものです。

 

そんな中で、先週は久々にジョイブルの現場に

 

立たせていただきました。

 

お陰様で、今期もジョイブルは忙しくさせていただき

 

自身は、他店の底上げにと違う店に立つことが多かった

 

今期で、ジョイブルを離れ心配することも多いですが

 

鉄板専門店として店長はじめ、スタッフのみんなが

 

頑張ってくれているおかげで

 

お料理に対してのお褒めの言葉もいただいたりと

 

有難いお言葉も鉄板の現場に立って

 

直にお言葉をいただきました。

 

私もお手伝いさせていただき、現場を見ているので

 

試食もしてるので、思わず「いいでしょ〜」と

 

調子こいちゃいましたが、

 

これからも益々ジョイブルは進化してまいりますので

 

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げますm(__)m

 

ぜひともご来店ください!

 

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2018-06-12 | コメントを書く/見る(0)
焼き手スタッフより「6月」
ブログをご覧の皆様こんばんは!6月に入り、気がつけば今年も半分‼今週は、まさしく六月=雨☔ジョイブルからの景色もさすがに暗い😖しかし今日は気合入れてプチシューの生地を仕込みました💪ジョイブルに来店していただいたお客様全員にご用意致します🙌明日も天気は微妙ですがジョイブルは、営業致しますのでよろしくお願い致します🙌


 

#by うお健ごちそう村 | 2018-06-07 | コメントを書く/見る(0)
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