食材の走り。

ブログをご覧の皆様、いつもごちそう村を

ご贔屓いただきましてありがとうございます。

 

さて、季節の移ろいとともに、秋の食材も「名残り」のタイミングになり

ちらほら冬の食材も見られるようになりました。

冬食材の「走り」の季節ですね。

ごちそう村にある3店舗では、それぞれの料理長により

地元野菜を選りすぐり、一皿一皿に彩りを添えております。

そろそろ大根や蕪の美味しい季節となってきます。

魚では、鱈や金目鯛、河豚などなど。

ご来店の際、器に盛られた野菜から、季節を感じとれるのは

日本人ならではの感性ではないでしょうか。

ここで、ちょっとしたクイズです。

写真の野菜は、なんという野菜でしょうか?

季節がら、松ぼっくりをかたどった飾り切りに

されることが多い野菜です。



 

#by うお健ごちそう村 | 2019-11-15 | コメントを書く/見る(0)
肩を寄せ合い 囲む鍋。

ブログをご覧の皆さま、

いつもごちそう村をご贔屓いただきまして誠にありがとうございます。

さて、世間は秋も深まり、

暦では本日8日が「立冬」を迎えました。

和食うお健では、鍋のコースを

掘りごたつのお部屋でお召し上がりいただくご宴会が

静かなブームとなっております(笑)

瓶ビールや熱燗とっくりを さしつさされつ…

気の置けないお仲間と 鍋をつつく ひととき…

いかがでしょうか?

寄せ鍋、しゃぶ鍋、牛鍋と、バラエティに富んだラインナップで

皆様からのご来店、お問い合わせを

スタッフ一同お待ち申し上げております!!



 

#by うお健ごちそう村 | 2019-11-08 | コメントを書く/見る(0)
梅雨明け
めっきり太陽の光も夏らしく照りつける日和になりました。 ブログをご覧の皆様、いかがお過ごしでしょうか? さて夏本番となってまいりました。暦の上では「土用の丑の日」がカレンダーでは今週末に迫ってまいりました。 うお健では、今年の夏も7月27日(土)のみ1日限定で、うなぎの棒寿司をご準備してお待ちしております。 こちらは事前お申し込み予約制となっております! 残りもわずか、皆様からのご予約をお待ちしております!!

 

#by うお健ごちそう村 | 2019-07-24 | コメントを書く/見る(0)
うなぎフェア
日増しに太陽が燦燦と照りつける季節になってまいりました。 皆様どうお過ごしでしょうか? さて、うお健では、土用の丑を迎える文月(ふみづき)を迎えまして、脂がのった鰻をご準備しております。 うな重は、ハーフサイズもございます。 おなじみの健ちゃん弁当の白ごはんに、鰻の蒲焼ぎをトッピングできる特別フェア期間となっております。 この夏、土用の丑7月27日(土)の1日のみ限定ですが、棒寿司にした鰻をご準備しております。 こちらは完全予約制となっております。数量も限定となっております。お早めにお問い合わせください。 令和になって初めての夏! うお健うなぎで夏を乗り切りましょう!!

 

#by うお健ごちそう村 | 2019-07-10 | コメントを書く/見る(0)
new健ちゃんランチ
明けましておめでとうごさまいます。 初めまして新入社員の村人Oです。 接客に関して至らない点も多々あると思いますが、お客様により良いひと時を過ごしていただけるよう誠心誠意接客させて頂きます。 よろしくお願いいたします。 タイトルにもあるようにケンちゃんランチが1月4日から食後にコーヒー、紅茶が付きます。 1000円でお得な健ちゃんランチ是非食べに来てくださいね。 初めてのブログ読んで頂き、ありがとうございます(^^) 今年も、うお健をよろしくお願いいたします。

 

#by うお健ごちそう村 | 2017-01-02 | コメントを書く/見る(0)
お休みのお知らせ

こんにちは。

 

うお健です。

 

はやいもので、明日から2月に突入いたしますね。

 

まだまだ寒くなりそうです。

 

和食大皿宴会プラン

 

和洋中コラボプラン

 

のご宴会メニューの内容は、2日より変更となります。

 

うお健お正月の振り替えとして、

 

誠に勝手ながら2日、3日とお店をお休みをいただきます。

 

(2F八千楼、7Fジョイブルは通常通り営業しております)

 

4日から、通常営業となりますので、

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

#by うお健ごちそう村 | 2016-01-31 | コメントを書く/見る(0)
宴会メニュー変わりました

こんにちは。

 

11月に入り、一週間が経ちました。

 

皆様、忘年会の御予約は済まれましたか?

 

11月より、うお健の宴会メニューのお料理内容が変わりました^^


 

飲み放題がついて、5000円と6000円ポッキリ大皿プラン♪

 

150名様までご利用いただける、お部屋ございます。

 

勿論小人数のお客様のお部屋もございます!

 

12月の御予約は、大変埋まるのが早いので、是非はやめにお電話くださいね。

 

そして、寒くなってくると恋しくなるお鍋。

 

お鍋のメニューも変更となっています!!

 

その他にも、ご要望のお鍋ございましたら、ご相談くださいませ。

 

お電話お待ちしております。

 

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2015-11-08 | コメントを書く/見る(0)
貸切営業のお知らせ
11月6日.7日.8日の3日間貸切営業の為、勝手ながら通常営業をお休みさせて頂きます。 なお9日(月)は定休日となり、通常営業は4日間のお休みとなります、大変申し訳ございません。 またのお越しを心よりお待ちしておりますm(__)m ジョイブル、八仙楼は通常通り営業しておりますので、こちらの方もご利用下さいませ。

 

11月1日より宴会メニューをリニューアルしております、ご予約、問合せもお待ちしております。 宴会メニュー意外でも、ご利用目的やご予算などに合わせた宴会プランもご提案させて頂けきますので、ご連絡お待ちしておりますm(__)m
#by うお健ごちそう村 | 2015-11-05 | コメントを書く/見る(0)
場面、要望、ご希望に合わせて…
9月10月もお鍋は、茶美豚しゃぶしゃぶ・名残のハモちりをチラシではご提案していますが、その他のお鍋もご希望にお応えしますので問合せお待ちしております( ´ ▽ ` ) 会席やランチメニューも月替わりのメニュー以外にもご要望に合わせて変更も可能となっておりますので、問い合わせお待ちしております(^o^)

先日承りました。黒毛和牛すき焼きコースの前菜。

すき焼きコースのお造りを姿造りへと更にグレードアップしました時のお造りです。

 

#by うお健ごちそう村 | 2015-09-17 | コメントを書く/見る(0)
お祝いの席や様々なシーンに…
別注にて色々承る事もできますので、何なりとスタッフにお話し下さい。

鯛の塩焼き

お造り盛合わせ

ケーキ

時には会席料理の中で変更も…

 

#by うお健ごちそう村 | 2015-09-11 | コメントを書く/見る(0)
<< December 2019 >>
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

 

以前の記事