ブログをご覧のみなさまおはようございます。先週の土曜日グルメグランプリに出店させてもらい今回は、本格中華八仙楼の鈴尾料理長とコラボで牛すきマンを御用意致しました。中身の具は私が作り周りの生地は鈴尾料理長秘伝のレシピで作って頂きました。商品は、それなりに手応えはありましたが本番での準備不足が何よりも課題で後は、見せ方❗️売り方❗️が課題として次回の和泉音楽祭も出店させていただきますので商品も牛すきマンで課題を一つでも克服したいです🐂