3月突入

ブログをご覧の皆様、こんにちは!

 

 今日から3月に突入です。もう間もなく春がすぐそこといった感じですね。

 

さて、世間では新型コロナウィルスが猛威を振るい、

 

弊社も大打撃を食らっているのは

 

前回でもお話した通りですが、こんなときだからこそ

 

気持ちを切り替えて、改めてお客様の大切さを学ぼうということで

 

キャンセルについては、こちらから伺おう、

 

宴会などを延期していただけるお客様には

 

アフターフォローさせていただこう、この時期だからこそ、臨機応変に

 

お客様のご要望に100%お応えしていこう、普段よりももっと掃除をして

 

お客様が動き出しても、いつでもお迎えできるようにきれいにしておこう

 

etc、この耐えなければいけない時に、次に成長できるように

 

スタッフ皆で共有して、再度お客様との接点を密に勉強しよう

 

ということにしています。

 

お店では初の食材を使ったメニューがどんどん出てきております。

 

またジョイブルではソムリエ宮崎が春のグラスワインシリーズを

 

新しくしました。お店に来ていただければ、楽しんでいただける

 

メニューと料理とスタッフたちです(^^)v

 

どうぞ皆様お越しくださいとは中々言いにくい状況ですが

 

我々は元気に営業いたしておりますので、ぜひ予防の上

 

お越しくださいませm(__)mお待ちしております!

 

#by うお健ごちそう村 | 2020-03-01 | コメントを書く/見る(0)
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