2月

ブログをご覧の皆様、こんにちは!

 

1月も最終週です。いよいよ明々後日からは

 

2月を迎えます。まだまだ寒い日が続く時期ですが

 

食材はぼちぼちと春のモノが見かけられるようになってきました。

 

当社も2月からは宴会メニューを中心に、徐々に春メニューに

 

変わっていきます。

 

和食なんかは特に四季を感じられるので

 

単品や、懐石料理なども春の食材がちょこちょこ登場し

 

春の訪れが待ち遠しくなりますよ(笑)

 

ジョイブルはお野菜にもこだわっていますので

 

もうそりゃ、変わったお野菜が見受けられるようになってきています。

 

地元のお野菜が中心なので、野菜自体味が濃いので

 

好評いただいております。

 

宴会メニューも充実しております当店は、様々のご要望に

 

できる限りご対応させていただきますので

 

何なりとお問い合わせくださいませ。

 

これから春に向けて色々とメニューもどんどん

 

変わってまいります。

 

ご来店お待ちしておりますm(__)m

 

#by うお健ごちそう村 | 2019-01-29 | コメントを書く/見る(0)
村長の独り言

ブログをご覧の皆さま

 

今晩は村長です

 

まだまだ寒い日が続きますが

 

皆さまいかがお過ごしでしょうか

 

お身体にはご自愛くださいませ

 

さて

 

今回の独り言は「八仙楼」について一言

 

12月から料理もリニューアルして

 

気持ちも新たに営業しておりますが

 

皆さまにお得なディナーコースのご案内

 

「ふかひれ姿煮」がついて5000円のコース

 

前菜盛り合わせ

ふかひれ姿煮

天使の海老スパイス揚げ

紋甲いかと野菜の塩炒め

和牛サーロインの黒胡椒炒め

大海老のチリソース煮

あさり入りオイスター炒飯

デザート

ジャスミン茶

 

となっております

 

 

一番人気となっており

 

仕入れが間に合ってない状態です

 

お手数ですが

 

お電話でご予約いただければ

 

ご用意させていただきます

 

皆さま一度ご賞味くださいませ

 

 

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2019-01-24 | コメントを書く/見る(0)
ジョイブルカレー

ブログをご覧の皆様、こんにちは!

 

1月も今日も含め、あと10日!毎日早く過ぎていくので

 

びっくりです(笑)

 

お陰様で2月3日の節分は目標数を上回りそうで

 

非常にありがたいです。

 

美味しい巻き寿司、いかがですか?まだまだ目標数は達しても

 

ご予約承り中です。

 

料理長が心こめて頑張ってくれます(笑)

 

そしてジョイブルでは前から少しづつ宣伝しておりました

 

ジョイブルカレーが販売開始です!

 

商品は出来上がり、黒毛和牛のスジ肉を使ったなんとも贅沢な

 

カレーです。レトルトですが、化学調味料一切不使用で

 

真空状態で保存しておりますので2年間の賞味期限です。

 

非常食にもいかがですか

 

価格も非常に悩みました・・・

 

社内で協議しましたが、和牛を使うコスト高な部分はあるのですが

 

会社としてうお健らしく、少しでもいろんなお客様に

 

食べてもらいたい思いから、税込540円とさせていただきます。

 

これは本当に自信を持ってお安くさせていただいております。

 

かつ、味も弊社各店料理長の試食の元、何回も試行錯誤を繰り返し

 

最後はうちのジョイブルの責任者熊代がGOサインでたので

 

お味はお墨付きです。

 

今回これを商品化してくれた業者さん、

 

またきっかけを与えていただいた関係者各位に感謝申し上げます。

 

ぜひとも、皆様ご用命くださいませm(__)m

 

カミングスーンです(笑)

 

 

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2019-01-22 | コメントを書く/見る(0)
村長の独り言

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

皆様インフルエンザは大丈夫ですか?

 

お身体にはご自愛下さい

 

さて今回の独り言は

 

冬期休業のお知らせです

 

1月21日、22日、23日、24日、と

 

和食うお健が、少し遅めのお休みをいただきます

 

休業期間中、八仙楼、ジョイブル、は

 

元気に営業しております

 

皆様のお越しお待ちしております

 

うお健は24日から

 

新たな気持ちで、がんばってまいります

 

#by うお健ごちそう村 | 2019-01-20 | コメントを書く/見る(0)
村長の独り言

ブログをご覧の皆様

 

先ほどお伝えするのを忘れたので

 

再び登場の村長です

 

 


 

 

 

皆様、恵方巻きのご準備はお済ですか

 

うお健も昨年につづき販売させていただきます

 

今年は、

 

太巻き、海鮮巻き、サラダ巻き、の三種類を

 

500円(税抜き)で

 

ハーフサイズを300円(税抜き)で

 

ご用意しております

 

2/1までご予約承っております

 

残りわずかとなっております

 

お早目のご注文お待ちしております

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2019-01-20 | コメントを書く/見る(0)
うお健の巻き寿司

ブログをご覧の皆様、こんにちは!

 

寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか、

 

世間ではインフルエンザが猛威を振るっているみたいなので

 

体調管理には細心の注意を払いたいと思います。

 

さて、本日は2月3日の節分の宣伝を・・

 

数年前から和食うお健では毎年おせち販売を

 

させていただいております。

 

年々注文数も増えて、今ではお客様からご指名いただけるほど

 

美味しい巻き寿司を販売させていただいております。

 

何よりも安い!

 

税込540円なんです。

 

しかもうお健料理長はじめ調理場スタッフが

 

3日早朝から心こめて手作りでひたすら巻いていきます。

 

今年も早くも昨年の本数を上回りそうです。

 

ありがとうございます!

 

手前みそながら

 

皆様から「安くておいしい。」とリピートされるお客様が

 

年々増えているのが人気をいただく証拠だと自負しております。

 

恵方巻きのほかに

 

海鮮巻き、サラダ巻きも各540円で販売しております。

 

ご注文はお電話か、店頭での予約販売とさせていただいております。

 

ぜひ、皆様今年の恵方巻きは和食うお健の巻き寿司を

 

お勧めいたします!

 

どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

 

#by うお健ごちそう村 | 2019-01-16 | コメントを書く/見る(0)
焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんばんは⛄2019年‼最初の野菜の仕入れに行って12月はほとんどなかったロマネスコ〔カリフラワー〕が並んでいてチョットテンション上がって6個仕入れましたのでこれを焼き野菜でご用意致します😅今週はほぼお席に余裕がありますので是非ジョイブルをよろしくお願い致します🍖


 

#by うお健ごちそう村 | 2019-01-08 | コメントを書く/見る(0)
平常

ブログをご覧の皆様、こんにちは!

 

2019年もスタートして、はや1週間がたちます。

 

第2週に入り、なんとなく忙しさも平常に戻った気がいたします。

 

11月後半からお陰様で怒涛の忙しさでありました。

 

ちょっと新年会もも続き、まだ忙しい最中ではありますが

 

ちょとひと段落といった感じです。

 

来月からは宴会メニューなどは春仕様に変わりますし

 

なにかと春に向けての準備が進んでいく季節です。

 

ジョイブルでは今月中にはレトルトの

 

ジョイブルカレーも登場し

 

来月にむけて、販売開始する予定です。

 

またうお健ではお陰様でお祝いごとや

 

法事、新年会など皆様でお集まりになる

 

宴会が好調ですが、そのほか単品などの割烹料理も豊富です。

 

ぜひとも普段使いにもご利用ください。

 

八仙楼では三木料理長になって1カ月以上がたち

 

お陰様で料理はご好評いただいております。

 

前とは料理が違うことは、新しいカラーを打ち出していきたいので

 

当然なんですが、あっさりとした中国料理で

 

私も試食してますが、おすすめです!

 

来ていただくといろいろとこだわっていますので

 

ご説明させていただきます(笑)

 

またご要望などがあればおっしゃってくださいね、

 

そんな感じで徐々に平常な営業になってきておりますので

 

ゆっくりと各店にお食事を楽しみにいらしてくださいませm(__)m

 

ご来店を心よりお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2019-01-08 | コメントを書く/見る(0)
村長の独り言

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

年も明けて皆さまいかがお過ごしでしょうか?

 

平成も今年で終わりとうとう三時代を跨ぐことに

 

なってしまいました

 

うお健グループも2日から営業させていただいておりますが

 

お陰様で皆様に来店していただいており

 

感謝の一言です

 

これからも皆様に

 

「美味しかった」「楽しかった」と

 

言っていただけるように日々精進してまいります

 

今年一年宜しくお願い致します

 

#by うお健ごちそう村 | 2019-01-08 | コメントを書く/見る(0)
謹賀新年

あけましておめでとうございます。

 

本日より2019年の営業が始まりました。

 

旧年は皆様に大変お世話になり、ありがとうございました!

 

本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

 

さて、新年早々各店本当に忙しくさせていただきました!

 

お陰様で各店大盛況!

 

当日せっかくお電話いただいたにもかかわらず

 

お断りしたお客様、誠に申し訳ございませんm(__)m

 

またご来店いただきましたたくさんのお客様

 

ありがとうございます!

 

この勢いのまま突っ走っていきたいところです(笑)

 

が明日は少しお席に余裕がございます。

 

皆様、お電話にてお問い合わせいただけると嬉しく思います♪

 

今年も皆様に喜んでいただけるように精進して参りますので

 

どうぞよろしくお願い申し上げます!

 

お正月、よかったらうお健各店に足をお運びくださいませ。

 

ご来店を心よりお待ち申し上げますm(__)m

 

#by うお健ごちそう村 | 2019-01-02 | コメントを書く/見る(0)
焼き手スタッフより
新年明けましておめでとうございます🎍今年も明日からジョイブル営業致します!お席はほぼ満席ですので電話でご確認の方よろしくお願い致します。今年は去年の反省を活かしレベルアップしていきたいです😅今年もよろしくお願い致します😅


 

#by うお健ごちそう村 | 2019-01-01 | コメントを書く/見る(0)
<< August 2019 >>
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31