焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんばんは⛄
この週末少し寒くなりそです❄
今年も1カ月が過ぎいよいよ二月です⛄
１月にお昼のフルコースの前菜でご用意していた色鮮やかな白菜はあまりのにも今流行りのインスタ映えしそうなので二月も入荷があるまで使用したいと考えております😅
酒粕で漬けたローストビーフと一緒にご用意致します🍖
１月残り一日‼宜しくお願い致します🍖次回はランチのお魚料理と高価な器をご紹介致します🍖
#by うお健ごちそう村 | 2020-01-30 | コメントを書く／見る(0)
焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんにちは😃
今日は大根についてご紹介致します！
ジョイブルでは大根三種を使用しております😅
赤大根はピクルスで鮮やかな色がポイントです😅
黒大根は皮だけ黒いので皮を剥かずに魚の出汁で下ゆでしてランチの魚料理の付け合わせでご用意しております！
普通の大根は下茹でしてから焼き野菜でご用意しております！
それぞれ食感や見た目が違うので面白いです😅
是非この機会にジョイブルをよろしくお願い致します！
次回は色鮮やかな野菜と２月のフルコースの前菜をご紹介致します！よろしくお願い致します🍖
#by うお健ごちそう村 | 2020-01-29 | コメントを書く／見る(0)
焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんにちは🌥
昨日仕入れたロマネスコを早速お昼のフルコースの前菜でご用意致しました😊ディナーは焼き野菜でご用意致します🍖本日のディナーはどの時間もお席が空いておりますのでお待ちしております😅
明日はブログでカラフルな大根を使った料理をご紹介致します🍖
#by うお健ごちそう村 | 2020-01-28 | コメントを書く／見る(0)
村長の独り言
ブログをご覧の皆様
今晩は村長です
皆様
近頃は寒かったり暖かかったり
寒暖が激しいですが
お身体ご自愛くださいませ
さて
今回の独り言は
受動喫煙について一言
4月から飲食店の店内喫煙は
弊社の規模では
完全に隔離された場所を作らなければなりません
もしくは
屋外に喫煙所を作らなければなりません
喫煙者には辛い世の中です
私も10年程前までは
1日50本のヘビースモーカーでしたので
吸えない辛さはわかります
その頃は今より20�堊蕕擦討い燭里�
今よりは健康だったかもしれません(笑)
ストレス社会の昨今
本当に禁煙が良いのか
理解できません
しかし
法律なので従わなければなりません
増設には頭が痛いです
皆様
話は変わりますが
恵方巻きの締切が迫ってきております
上巻き1080円
太巻き、海鮮巻き、サラダ巻き640円
1月31日までのご注文となっております
職人が朝の3時から巻き始めます
味には、自信を持っております
皆様、一度ご賞味くださいませ
2月3日朝10時から1Fで予約販売させていただきます
#by うお健ごちそう村 | 2020-01-28 | コメントを書く／見る(0)
焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんばんは⛄
本日野菜の買い出しに行って来ました。雨の日は人も少なかったのでゆっくり野菜を厳選できました🥔
毎年この時期しかないロマネスコを焼き野菜ではなく前菜でご用意致します！
また明日からよろしくお願い致します🍖
明日はロマネスコを使った前菜と色が目新しい大根をご紹介致します！
明日からジョイブルをよろしくお願い致します！
#by うお健ごちそう村 | 2020-01-27 | コメントを書く／見る(0)
節分宣伝パート２
ブログをご覧の皆様、こんにちは！
連続の巻き寿司宣伝になります。
今年は３日は月曜日なので普段は定休日なのですが
今年は節分のためだけに恵方巻き販売で営業します！
ただし事前予約販売です。
恐れ入りますがご理解のほどよろしくお願いいたしますm(__)m
定休日を開けるからには、なんとしてでも皆様にうお健の恵方巻きの
美味しさ、お得感を宣伝したいという想いでいっぱいで連続投稿です（笑）
お陰様で、昨年の本数を大きく上回り、目標数まであと少し
うお健の巻き寿司は、ボリューム、味、価格とも
毎年ご好評いただいております。
来月３日はどうぞうお健の恵方巻きを食べてみてください。
サラダ巻き、海鮮巻きもございます。
３日はご家族の皆様で、節分パーティーをどうぞ！
まだまだご予約承り中ですm(__)m
#by うお健ごちそう村 | 2020-01-26 | コメントを書く／見る(0)
焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんばんは⛄
和泉府中の駅前のコダイ君とロマンちゃんです⛄
駅前も何気なく通勤してますが少しずつ変化しております🚉
ジョイブルも取り残されないよう何かエッセンスを加えていきたいです⛄
それもふまえて明日は定休日ですが目新しい野菜を求めて買い出しに行って参ります😅
そしてこのブログで明日また報告致します🍖
#by うお健ごちそう村 | 2020-01-26 | コメントを書く／見る(0)
節分の宣伝を
ブログをご覧の皆様、こんにちは！
1月もあと10日ちょっととなり、来月3日は節分です。
今年はうお健の恵方巻きでいかがでしょうか？
私は小さいころから毎年節分が嫌でした。
豆は美味しくないし、巻きずしもフツーのにぎりのほうが
食べやすくておいしいやん、
って思っていました。
でも現和食の大��料理長が就任して、うお健の巻き寿司食べて
考えが変わりました。ホント美味しいんです。
私が書くとホントに営業トーク感出過ぎなのは百も承知で（笑）
正直な感想をお伝えして、皆様にも味わっていただきたいと思います。
私も毎年購入してます(^^)v
ぜひともよろしくお願い申し上げます。
2月3日事前予約です。お得ですよー
#by うお健ごちそう村 | 2020-01-19 | コメントを書く／見る(0)
NewJoybull ランチフルコース ＜睦月篇＞
ブログをご覧の皆様
いつもごちそう村をご贔屓頂き
誠にありがとうございます
新年も明けまして しばらく経ちましたね。
NewJoybull新年１月ランチコースの魚料理では
毎朝市場から届く鯛を昆布〆めにし
鉄板で香ばしく焼き上げる一皿にて
ご用意いたしております(^^
新年お慶びソース …題しまして
【よろコンブのエキス&海藻の香り】で
【おめでタイ】を
ぜひぜひ お召し上がりください♪
#by うお健ごちそう村 | 2020-01-16 | コメントを書く／見る(0)
村長の独り言
ブログをご覧の皆様
今晩は村長です
年も明けて10日程経ちますが
皆様
体調におかわりないでしょうか
今回の独り言は
「ジョイブルレトルトカレー」について一言
皆様
お待たせいたしました
ジョイブルカレ―入荷いたしました
黒毛和牛のスジがたっぷり入った
そして
泉州産玉葱を使った少し甘めのカレー
辛さ調整のスパイス付き
1つ580円（税込626円）で販売させていただいております
贈答用に6ケ入りもご準備できます
皆様
一度ご賞味くださいませ
#by うお健ごちそう村 | 2020-01-12 | コメントを書く／見る(0)
冬期休業のお知らせ
ブログをご覧の皆様、こんにちは！
年が明けて、早くも１/３が過ぎました。
正月休みから日常の雰囲気になり、
また新年会シーズンとなりますが、
皆様、お体には十分お気を付けください。
さて、うお健3店舗では、この正月商戦もあけ、
各店少しの冬休みをいただいていきます。
スタッフも年末いっぱいまで年始は2日からと働いてくれてますので
1月下旬から2月中旬にかけて順番にお休みをいただきます。
ご予約などはお気を付けくださいませ。
ビル内は月曜の定休日以外はどこか2店舗は空いてますので
どうぞご了承くださいませ。
ちなみに2月3日の月曜日は営業は休みですが
節分販売させていただきます！
ご予約どしどしお待ちしておりますm(__)m
#by うお健ごちそう村 | 2020-01-12 | コメントを書く／見る(0)
長年の愛車。
ブログをご覧の皆様こんにちは！
昨年は たくさんの方々に ごちそう村で
お食事を愉しんでいただきました
年が明け これからも末永くご愛顧いただければ
幸いと スタッフ一同 思っております
さて
年の暮れから
年始にかけて
ごちそう村で一番いそがしかったのは…
↓ こ ち ら ↓
年始早々から すでに 絶 賛 活 躍 中 です★
愛称は『青バス』と申します
新年 皆様お集まりの宴席 送り迎えにて
ご利用いただけます！
バスの空き状況など 詳細につきましては
ご宴席のお問合わせ日と 共に
どしどし ご連絡を待ちしております！！
#by うお健ごちそう村 | 2020-01-08 | コメントを書く／見る(0)
うお健の恵方巻きで節分を
ブログをご覧の皆様こんにちは！
年が明けて５日がたちますね、
今年は比較的暖かい年始だったような気がします。
皆様はお正月はどのようにお過ごしだったでしょうか、
さて、年始が終わると新年会シーズンが始まり、うお健各店も
ご予約承り中でございますので、どしどしお問い合わせください。
そのあと２月３日は節分です。毎年予約制ですが、何百本と
販売させていただき、大変好評を頂いております(^^)v
今年は２月３日は月曜日で普段は定休日なのですが
巻き寿司の販売はさせていただきます！
恵方巻き
海鮮巻き
サラダ巻き
と各６００円税別
あと上巻きで１０００円税別です。
手前味噌ですが、ホント美味しいです！
価格もお手頃ですし、ぜひ皆様、ご予約をお待ちしておりますm(__)m
恵方巻きの具材は下のパンフレットをご覧ください！
お得ですよー！
よろしくお願いいたしますm(__)m
#by うお健ごちそう村 | 2020-01-05 | コメントを書く／見る(0)
村長の独り言
ブログをご覧の皆様
新年明けましておめでとうございます。
昨年は、大変お世話になり有難うございました
本年も宜しくお願い致します
令和2年も本日（1月2日）より営業しております
メニューも新春メニューで
皆様のご来店お待ちしております
昨年は、ランチ、ディナー、宴会、と
皆様にご愛顧いただきました
本年は、メニューも随時変更していき
いつご来店いただいても新しいものを
ご提供できるように
努力してまいります
それを
プレッシャーではなく
遣り甲斐として従業員が
感じられるようにするのが
私の仕事でありそれを
遣り甲斐と感じられるように
本年は、頑張ってまいります
皆様
本年も
うお健グループ3店を
宜しくお願い致します
#by うお健ごちそう村 | 2020-01-02 | コメントを書く／見る(0)
謹賀新年
ブログをご覧の皆様、新年あけましておめでとうございますm(__)m
昨年は大変お世話になり、ありがとうございました(^^)/
本年も本日から全店元気に営業スタートです！
どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
昨年はスタッフも増え、忙しくさせていただき、充実の1年でありました。
これもひとえに、ご来店いただいているお客様のおかげでございます。
本当にありがとうございましたm(__)m
今年は新たな挑戦の年であります。
今のスタッフとともに、この地元地域に根付いたお客様に
喜んでいただける商売を続けさせてもらえるように、
飛躍する1年になるように挑んでまいります。
今日からの営業、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
#by うお健ごちそう村 | 2020-01-02 | コメントを書く／見る(0)
