こんにちは、

ラサンテです。

ランチやディナーで出てくるパンは自家製です。

パンを作る機材はパン屋さんにも負けません。

大きなミキサーで力強く小麦粉を練っていきます。

出来上がった生地をホイローに入れ、発酵させます。

形を整え、オーブンで焼き上げます。

パンを焼いている時のニオイはたまりません。

もし、パンのニオイがしてきたら焼き上がりが間近なので、

ぜひ食べに来てください。