こんにちは、ラサンテです。

まだまだ暑さが残る８月の後半になりましたが、

そんな夏でもさっぱりと食べられるデザートの紹介です。

イチジクのコンポートとバニラアイス　シャンパンジュレ添えです。

白ワインと一緒に炊くとソースはほのかに赤色になります。イチジクの綺麗な赤色になりました。

食後に夏らしいデザートとして食べてもらえると思います。