こんにちは、ジョイブルです。昨日、業者さんが初ものでいいものが入ったとジロール茸を持って来てくれました。

　

この季節にフレッシュで輸入されて来るのでとても美味しいです。今しか味わえないジロール茸を鉄板で、お客様の目の前で焼きます。焼くことによっていい香りがしてきます。