魔法の海老

こんばんは。

 

八仙楼シェフの鈴尾でございます。

 

またまた更新が久々になってしまい申し訳ございません。

一部の方から写真がぼけてると指摘を受けましてデジカメを購入いたしました。

 

やはり料理はおいしそうに撮らないとダメですね…(>_<)

 

本日のお話は魔法の海老。

 

八仙楼ではディナーおすすめの3500円コースで魔法の海老というものを出しています。

魔法の海老とは、サウジアラビアの高塩分濃度(4%前後)の紅海で

育ち、身がしまり大変旨味の強いホワイト海老です。

 

高塩分の海水で育っているので本来、生食用の海老ですが贅沢にも殻ごと高温で揚げ炒めています。


オレンジの色彩は海老から出たお味噌♪

 

このほかにもおすすめ3500円コースは、夏バテ防止スタミナ満点になってますので。

 

まだまだ暑い夏が続きますが、中華を食べて乗り切ってください!!

 

お待ちしております。。。

 

では、次回は豚まんのお話を…

#by うお健ごちそう村 | 2010-09-09
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