こんにちは、ジョイブルです。今回はA5のサーロインを使った前菜です。サーロインをサッと焼いて一口サイズに切りました。

　

ソースは自家製のバーベキューソースです。前菜からジョイブルらしい感じになってます。お肉だけじゃなく、たっぷりの野菜とスモークサーモンもついて豪華な一皿です。