ブログをご覧の皆様こんばんは！ これからどんどん気温が上がり、宅配のお弁当も より細心の注意を払って生ものが痛まないように 管理していく季節になっています。 そんな中でも、こちらからの提案としてはお客様に 安心してお造りを召し上がって頂けるように 配達後すぐに冷蔵庫や涼しいところに保管できるよう お造りだけ別盛のパック会席がございます。 法事など終わるまで少し時間があったりするときは ぜひこの保管をしていただければ安心してお召し上がり 頂けると思います!(^^)! お値段は少し張りますが、法事やお祝い事には 使えると思います。

　

ブログをご覧の皆様いつも7階ジョイブルと2階くずし鉄板のご利用ありがとうございます🍖ゴールデンウィークと母の日も過ぎたくさんのご来店ありがとうございます😊お断りしてしまったお客様にはこの場を借りて申し訳ございませんでした。明日からまた2店舗営業致しますのでよろしくお願い致します。昨日は母の日でした。世の中のお母さんお疲れ様です💪来月父の日もよろしくお願い致します🤲

　

ブログをご覧の皆様

 

今晩は、村長です

 

うお健の出汁は、本枯節を使用しております

 

本枯節は、

 

通常の鰹節に優良な鰹節カビを表面に

 

付着させ天日で乾燥させる工程を

 

数か月から一年以上かけて

 

3回以上繰り返し製造します

 

日本料理の引き算の美学を

 

象徴するような食材です

 

うお健の

 

懐石料理には、本枯節を使用した

 

数々のお料理をお楽しみいただけます

 

皆様のご来店お待ちしております