よいお年を!!

ブログをご覧の皆様こんばんは!

 

今日で2010年の営業が終了です。今年も皆様ありがとうございました!

 

来年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

新年は2日より営業しております。

 

家族の皆様とぜひぜひお越し下さい。

 

来年も皆様に喜んで頂けるよう精一杯がんばります!

 

それではよいお年を!

 

#by うお健ごちそう村 | 2010-12-29 | コメントを書く/見る(0)
今年もあと少し。

こんばんは。ジョイブルの植中です。

 

クリスマスが終わってもやることいっぱい!今年のクリスマスは、

満員御礼、今年一番の忙しさとなりました!ご来店いただいた皆様に感

謝いたしますm(__)m

 

当日にも多々お電話いただきありがとうございましたm(__)m

 

 

今日は、そのお電話で満席のためお断りしたお客様が来ていただきました。

 

ありがとうございます!!

 

でもすぐに忙しい日がやってくる。

 

年末大掃除、おせち、お正月、そして人の入れ替わり。

 

気を抜いてられないですね。そして自分自身も来年が節目と考えてます。

 

今年はあと1日で終わりです。29日が最終営業です。

 

後に残らないよう、良い締めくくりにしたいですね。。。

 

ではまた明日(^_^)/

 

#by うお健ごちそう村 | 2010-12-28 | コメントを書く/見る(0)
一夜あけて

ブログをご覧の皆さまおはようございます。

 

クリスマスはいかがお過ごしでしたか?

 

ラサンテは無事大盛況で今年のクリスマスは終了しました。

 

来ていただいた御客様ありがとうございました。

 

そして昨日のライブ、私の汚い音痴な歌声の参加すみませんでした(笑)

 

昨日はボーカルが入って大盛り上がり、またいつもと違った趣向で

 

我々も仕事しながら楽しめました。

 

満席で来て頂けなかった、またお断りした御客様ごめんなさい、

 

また近々ライブしますので楽しみにしていてください。

 

さ、年内あと少し、ラサンテに足をお運びになって素敵なひと時を

 

お過ごし下さい。お待ちしております。

 

年内は29(水)まで、年始は2日(日)から営業です

 

御予約お待ちしております。

 

 

 

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2010-12-26 | コメントを書く/見る(0)
クリスマス

ブログをご覧の皆様メリークリスマス!

 

忙しくさせていただきました。本日のクリスマスイブ、

 

23、24日とお陰さまで大盛況となり感謝です。ありがとうございます!

 

明日、いや日がかわったので今日25日も満席となり忙しくなりそうです

 

料理も大変好評です、ワインも毎日追われまくってます。

 

クリスマス営業あと一日、気合入れて頑張ります。

 

今日25日こられる方、楽しみにしていてください。気持ち込めて

 

仕事いたします。

 

今日は疲れたのでこのへんで!

 

ではでは

 

#by うお健ごちそう村 | 2010-12-25 | コメントを書く/見る(0)
少し一息

ブログをご覧の皆様おはようございます。

 

昨日まで怒涛の忙しさでした。ありがとうございます。

 

ラサンテでこんな忙しい月はオープンして丸2年初めてのことで

 

大変ありがたく思っております。

 

しかし!

 

こう書くと忙しい店のようですが、通常はまだまだ「ヒマ」なお店です。

 

こんなたくさんの御客様に来て頂ける人が集まりやすい師走だからこそ

 

もっと丁寧に料理、サービスを追求しなくてはいけないのに、バタバタ

 

と至らぬ点多々あり、ご迷惑を掛けているんじゃないかと、猛省です

 

昨日は結婚式で当店のチャペルで式を挙げられたあと、

 

ラサンテでプチ披露宴、素晴らしいとても楽しい新郎新婦さんでした、

 

こちらも少しグッとくるものがありました、いつまでもお幸せに!

 

明日までは少し一息です、キッチンはクリスマスに向けた仕込を

 

サービスはそれに向けたミーティングと準備を、あと明日までの

 

落ち着く営業の合間に少しずつ掃除をと、年末の香り満載になってきます

 

クリスマスは残り数席、ほぼ埋まってきました。

 

まだ他で予約入れていない方はぜひお問い合わせ下さい。

 

ではでは

 

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2010-12-20 | コメントを書く/見る(0)
クリスマスまであと5日!

こんばんは。 ジョイブルの植仲です。

 

だんだん冷え込んできましたねぇ。。。足元が冷えて体力の消耗が激しい日々ですが、

 

 クリスマスの予約状況は、23日、24日はまだ余裕があります!

 

 

25日はあと数席しかありません!

 

今年は25日がメインになりますね。悩み中の方々是非ご予約下さい!

 

目の前のパフォーマンスを体験しましょう!

 

#by うお健ごちそう村 | 2010-12-20 | コメントを書く/見る(0)
休みなく営業
こんばんは。ジョイブルの植仲です。 雨が降って以降、気温が一気に下がりました。 暖房慣れしている私には辛い季節です(~_~;) 寒さに負けない、身体作りをしていかないと この先やっていけないですね(*`へ´*) 29日まで休みなく営業しておりますので 皆様お待ちしておりますm(_ _)m

 

#by うお健ごちそう村 | 2010-12-15 | コメントを書く/見る(0)
クリスマスまでもう少し。。

お疲れ様です。 ジョイブルの植仲です。

 

折角の休みが雨だなんて… ゆっくりさしてもらいました(^_^)/

 

 

もうすぐですね。。最後の特大イベントが!

 

1年を振り返る時期でもありますが、そんなことよりも

こっちが先です!

 

今年は曜日上、25日が集中してます!24日は、お仕事の関係なのか、遅めのご予約が多いですね。

 

もう少しお席の方空いてますので、

 

ご連絡お待ちしております。m(__)m

 

#by うお健ごちそう村 | 2010-12-14 | コメントを書く/見る(0)
師走真っ只中

ブログをご覧の皆様こんにちは

 

何かと忙しい12月ですね、ラサンテもお陰さまで出足好調です。

 

今週は毎日団体予約が入り、忙しくさせてもらってますが、

 

こう書くとどんだけ忙しいねん、と思われそうですが来週の平日は少し

 

落ち着きます。来週末の状況として土曜のディナーは

 

満席、日曜のランチはレストランウェディングがあり、貸切で

 

6時以降から席が空きそうです。

 

 そして再来週怒涛のX’masに突入というわけです。

 

X’masお仕事等で忙しい方は来週ねらい目です、

 

何卒宜しくお願いします。

 

X’mas、まだ席は日によって余裕があります。

 

ぜひぜひお問い合わせ下さい。

 

ではでは

 

#by うお健ごちそう村 | 2010-12-11 | コメントを書く/見る(0)
疲れた〜

お疲れ様です。 ジョイブルの植仲です。

 

 

ラサンテさんのお手伝い、行ってきました!

 

緊迫した雰囲気で、気が引き締まります。

 

 

式を別の場所で、披露宴をラサンテでして頂きました。

 

みんな幸せそうで、いい思い出になったと思います。

 

 

 

しかし、我々ラサンテスタッフはもう、サバイバルでした(>_<)

時間内で次々と出される料理、お客様からのドリンクのオーダー、

あれ下さい!こっちも!ちょっとゆっくり食べさせて〜

 

などなど、いろいろな方面で動きっぱなし汗

 

 

幹事さんも必死(^_^;)汗(^_^;)

 

 

 

 

でもなんだかんだ文句も言わずせっせと働いてくれたスタッフの皆さんのおかげで、お客様からは、最後にありがとうの言葉をいただきました♪

 

初めてのラサンテのパーティー、いい経験になったと思います。

 

みなさんご苦労様でしたm(__)m

#by うお健ごちそう村 | 2010-12-07 | コメントを書く/見る(0)
お手伝いします。

こんにちは〜 ジョイブルの植仲です。

 

今日は休み。朝10時まで寝れました〜

 

 

 

今日は休みなのですが…  

 

 

 

和泉府中駅から約5分、うお健ごちそう村1Fイタリアン&フレンチ ビストロラ・サンテさんのお手伝いに行ってきます!

 

うお健グループは毎週月曜日、全館休業なのですが

 

 

今日は大きなパーチィーがラサンテさんの方で入っているので、頑張っていきたいと思います!

 

 

今から身支度と、タイピン買ってきます。あまり正装しないんで…(>_<)

 

 

 

年末は29日まで、年始は1月2日です。是非是非ご来店ください♪

 

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2010-12-06 | コメントを書く/見る(0)
昨日の嵐

おはようございます。ジョイブルの植仲です。

一気に気温が下がりましたね。昨日は時期外れの異常気象でした。

夜の突風は凄まじかったですね〜

。ジョイブルはビルの七階にあり、全面ガラス張りなので風の音や、激しさがダイレクトに伝わります。

皆さん落ち着いてお食事できたのか心配だったのですが、あまり気にしてないみたいッ(^ー゜)

今日は晴ればれしてて

、気持ちのいい朝を迎えれて良かったです。ふんどし締めて頑張ります!

 

#by うお健ごちそう村 | 2010-12-04 | コメントを書く/見る(0)
途中経過

ブログをご覧の皆様おはようございます。

 

少しずつですがX’mas のお席が埋まってきております。

 

25日の第1部はお陰さまで満席となりました。

 

またキャンセル等も出るでしょうからお問い合わせ下さい。

 

24日はボチボチであと4席ほど、23日はあと1席です。(2日現在)

 

お陰さまでいい出だしです。

 

が、しかし、2部はまだまだ空いておりますよ!3日間でまだ数組しか

 

入ってません、確かにスタートが20:30〜と遅いですが、ゆっくりと

 

して頂けます。終了予定が22:30位でしょうか、でも24、25日の次の日

 

は皆様お休みではないですか?そんな方は時間気にせず

 

ゆっくりして頂きたいです。

 

いいですよ〜ジャズ、

 

食事しながら、ワイン片手に上質の音楽を・・・

 

想像したらこれほど優雅で贅沢な時間はありません。

 

そんなひとときをご提供いたします。

 

ねらい目です、第2部、

 

 

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2010-12-03 | コメントを書く/見る(0)