村長の独り言
ブログをご覧の皆様、今晩は村長です。
いよいよ梅雨がやってまいります。
少しふくよかな私としては、嫌な季節の到来です。
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
さて、
今回のひとりごとは、「写真撮影」について一言。
明日（7月1日）は、一年に一度の料理、宴会場、などの
写真撮影日です。
プロのカメラマンにお願いしての撮影会、
うお健グループ自慢の料理の数々、を
本当にきれいに撮影していただいます
インスタグラムにて随時アップさせていただきます 皆様一度みてください。 インスタ映えできるようにがんばります 「uoken725451122」
#by うお健ごちそう村 | 2019-06-30 | コメントを書く／見る(0)
八仙楼
ブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日は「八仙楼」の宣伝です。
ランチは1200円からございますが、当店のおすすめランチは
ご存知の方も多いと思いますが「飲茶ランチ」￥1700税別です。
内容もお得になっておりますが、若干コース仕立てになってますので
ゆっくりとランチをするにはピッタリだと思います。
完全コースではございませんこと、ご理解ください。
ディナーは単品からコースまでご用意しております。
中でも看板商品の「大エビチリソース」
あとは「黒毛和牛のオイスターソース炒め」「四川風麻婆豆腐」
が僕はおすすめです。
ご予算的には大人1人であるコース少し飲んで
4千円といったところでしょうか、
結構お安く本格中華を楽しんでいただけると思います。
ぜひぜひご家族やカップル様でご利用ください。
オススメです。
ご来店お待ちしておりますm(__)m
#by うお健ごちそう村 | 2019-06-26 | コメントを書く／見る(0)
村長の独り言
ブログをご覧の皆様
今晩は村長です
まだまだ晴れた日が続く今日この頃
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
少し太めの私としては
早く寒い季節が来ないか待ち遠しい今日この頃です。
さて、今回の独り言は、
八仙楼の７月飲茶ランチのご紹介です
�〜虻收垢蟾腓錣�
�∨榮�のスープ
�Ｍ箸科�２種盛り合わせ
�ぞ�し物３種盛り合わせ
�イ�っちょと焼き茄子の薬味醤油がけ
�Ε曠─柴擇離蹇璽好販篝愁丱献襯肇泪肇宗璽�
��冷製翡翠冷麺胡麻ソース
�┷�湯葉おこわ
��自家製杏仁豆腐
��揚げ胡麻団子
��珈琲
暑い夏は、さっぱり中華はいかがですか？
今後は、毎月メニューを変更させていただきます
皆様のご来店従業員一同お待ちしております
#by うお健ごちそう村 | 2019-06-25 | コメントを書く／見る(0)
新たな戦力
ブログをご覧の皆様、こんにちは！
ここ数日はそんなに暑くない日が続いているように感じます。
週末からはまた雨予報も続いておりますので
まだまだはじまったばかりの梅雨は続きますね・・・
そんな中でジョイブルでは新たな社員が仲間入りしました。
今年3月に弊社の隣の調理師専門学校を卒業した
ほぼ新入社員扱いの「柏 拓己」君です。
アルバイトで入社してたのですが、このたび
社員になりたいとのことで期待大です。
仕事ぶりもそつなく、スマートにこなすので
これからの成長に期待です。
ジョイブルはずいぶんと若いメンバーが増えました。
みんなフレッシュな顔ぶれですが、名物店長熊代も
鉄板で活躍しておりますので、引き続きご愛顧のほど
よろしくお願い申し上げます。
これで4月からは社員が4名増えました。
こんなご時世にありがたい限りです。
これも日々ご愛顧頂いているお客様のおかげです。
ますますお客様に喜んでいただける行動をしてまいりますので
これからもどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
#by うお健ごちそう村 | 2019-06-18 | コメントを書く／見る(0)
村長の独り言
ブログをご覧の皆さま
こんばんは村長です
早速ですが今回の独り言は「うなぎ」について一言
６月１日から「うなぎ」はじめました
三度お楽しみいただける
「鰻かま飯御膳」 2,800円
外はカリット中はふんわり関東風の
「うな重」 3,800円
「うな重ハーフ」 2,500円
7/27の土用の丑の日限定で
「棒すし」 1,800円
以上がうお健の「うなぎ」です
皆さま一度ご賞味くださいませ
#by うお健ごちそう村 | 2019-06-13 | コメントを書く／見る(0)
6月のジョイブル
ブログをご覧の皆様、こんばんは！
今週の営業が終わりました〜
明日は休みですが、一日朝から夜まで会合などがあり
ゆっくり出来そうもありません(-"-)
お店のほうは6月は比較的ゆっくり目のスタート
特にジョイブルでは、ここ数カ月の繁忙期があったため
結構なご予約のお断りも出ておりましたが
今月は少しゆったりしております。
あきらめずにお問い合わせいただければ幸いでございます。
せっかくご来店いただこうとしているのに、こちらから断るという行為は
本当に心苦しいのですが、席数が少しなので、
本当に申し訳ないのですが、ご理解いただきますよう
お願い申し上げます。
今月のジョイブルもお昼は大人気のフルコースが今月も好調です。
またディナーは極上の黒毛和牛、新鮮な海鮮類とともに
豊富なグラスワインで料理とお酒を楽しんでいただけたらな
と思っております。このじめじめした6月は比較的落ち着いておりますので
どしどしご来店くださいませ。
どうぞよろしくお願い申し上げますm(__)m
#by うお健ごちそう村 | 2019-06-09 | コメントを書く／見る(0)
村長の独り言
ブログをご覧の皆様。
今晩は村長です。
日に日に暑くなってまいりますが、皆様お身体ご自愛下さいませ。さて今回の独り言は、「仕事に対しての意識」について一言。最近働き方改革で、労働時間は、何時間だの、公休日は何日だの、言われていますが、
果たしてそれはどうなんでしょう？ 労働者が、楽になっても会社の業績が悪化したら結局、労働者が、仕事がなくなり悪循環になるような気がします。高度成長期時代に、そんな悠長なことあったんですかね、
「朝から晩まで働け」と教えられた私には、理解できません。働いた分のお金をもらいそして使う
それが原点であり、たくさんお金が欲しければ、長い時間働いてもいいのではないでしょうかそれは、個人が決めることであって、社会が決めることではないと思います。医者でも、サラリーマンでも、すべての仕事は
何かを売ってその対価をいただいて成立するものです。
若い人達に、自分の考えを押し付けるのではなくどのように理解してもらえるか日々自問自答の毎日です。
若い人だけではないような気がしますが頭からけむりが出てきましたのでこのあたりで独り言は終了したいと思います。皆様長い文、よんでいただいてありがとうございます。今宵は、うお健の関東風「鰻のかば焼き」を肴に黒牛を呑んでへべれけになります
それでは皆様お休みなさい💤
#by うお健ごちそう村 | 2019-06-09 | コメントを書く／見る(0)
鰻♪冷たいお蕎麦と饂飩♪
ブログをご覧の皆様、こんにちは！
梅雨入りももうすぐそこまでとなってきました。
ジメジメした鬱陶しい1カ月が始まりますが
お店は元気に営業していきます！
さて、今月からスタートした和食うお健の新しいランチメニュー
まずは鰻のご紹介。
毎年この時期は8月いっぱいまで、うな重や鰻のお料理を
ご用意しております。中々ご好評をいただいております。
うな重￥3800、鰻の量が半分（ハーフ）で￥2500
です。あと今年の新作「鰻の釜めし御膳」￥2800
一押しですね（笑）
炊きあがった釜めしに鰻をのせて特製タレをかけて
混ぜます。
1杯目は薬味をのせて
2杯目は出汁をかけてお茶漬けとして
3杯目は、お好きなほうで
これ中々いいですよ！
あとは「季節御膳」￥1500
生蕎麦、稲庭饂飩の合い盛り
そこに天ぷら、小鉢、赤だし、デザート、コーヒーついて
￥1500
安いな・・・
そこになんと海鮮丼か釜めし、鰻丼の3種類から
1つ選べます。
うお健のランチ大充実です。
この夏は和食うお健をよろしくお願いしますm(__)m
#by うお健ごちそう村 | 2019-06-04 | コメントを書く／見る(0)
