年の瀬 年越し

ブログをご覧の皆様、こんにちは!

街ゆく人も、めっきり冬の装いになった今日この頃。

いかがお過ごしでしょうか?

 

さて、もう来年の支度で、何やかやと忙しくなる師走。

もうすぐそこまで来ていますね。

 

来年をめでたく迎える準備に、色々お忙しい時季かと思います。

気の早い人、段取りのいい人は、新年を迎える準備も

すでに整っているかもしれませんね。

そんな中、忘年会のシーズンがピークを迎えており、

おかげさまで毎週末、ごちそう村の宴会場は

たくさんのお客様で賑わって頂いております。

やはり季節がら、鍋料理パーティープランの人気は、

ひとしおとなっております。

週によっては、まだまだ空きのある日もございます。

お仲間内やご親戚、ご友人と鍋を囲みながら過ごす

ひとときはいかがでしょうか?


 

#by うお健ごちそう村 | 2019-11-29 | コメントを書く/見る(0)
村長の独り言

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

一気に寒くなりました皆様お身体大丈夫ですか

 

十分にご自愛くださいませ

 

さて

 

今回の独り言は「宴会」について一言

 

皆様、宴会の会場を選ぶポイントは

 

どこを見ますか

 

金額ですか、料理ですか、

 

手前みそですが

 

皆様、うお健をお勧めします

 

増税後も価格据え置きで

 

5,000円ポッキリ宴会がございます

 

鍋、和食、中華、和中折衷、と

 

お選びいただけます

 

それぞれ

 

職人が手間暇かけた手作りの

 

宴会メニューには

 

自信を持っております

 

また

 

よくご利用いただけるお客様には

 

メニューを変更させていただいております

 

事前にお教えくださいませ

 

忘新年会、歓送迎会、同窓会などのご宴会には

 

うお健を宜しくお願い致します

 

バスでの送迎もございます

 

カラオケもご用意いたします

 

プロジェクター、スクリーンもございます

 

その他、様々なご用命もできる限り

 

ご対応させていただきます

 

皆様からのご予約お待ちしております

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2019-11-28 | コメントを書く/見る(0)
2019ジョイブルX’mas

ブログをご覧の皆様、こんにちは!

 

11月もあと1週間を切りまして、いよいよ年末に突入ですね!(^^)!

 

今回は2019ジョイブルクリスマスの宣伝をさせていただきます。

 

恒例のジョイブルのクリスマスディナーコースですが

 

毎年ご好評を頂いておりまして

 

今年も2種類のコースをご用意しております。

 

内容はうお健HPのバナーをご覧いただければ

 

コース内容が載っています。

 

なんといってもジョイブルのこのX’masコースは

 

豪華食材のオンパレードで、価格も高単価ですが

 

この内容の割にはお値打ちであるとご好評いただいております。

 

店内は一面ガラス張りになっていますので、開放的な雰囲気で

 

クリスマスにはピッタリではないでしょうか、

 

そこに毎年グラスワインも珍しいものや高級赤ワインを

 

私のおすすめものばかりですが

 

クリスマス価格のお求めやすい価格でラインナップしてますので

 

楽しんでいただける内容に気張っております(笑)

 

ぜひとも、毎年ご予約いただいておりますお客様はもちろんこと

 

まだお越しになられていない方もぜひともご検討くださいませ。

 

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げますm(__)m

 

なお、12月23日〜25日はX'masディナーのみの営業になります。

 

ご予約どしどし承り中です!

 

 

 

 


 

#by うお健ごちそう村 | 2019-11-24 | コメントを書く/見る(0)
法事あとは

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

 

最近は空気も乾燥して、気温も低くなっていき

 

いよいよ冬到来という感じがしてきましたね。

 

今日は、日曜日ということで和食うお健では

 

何件か法事の後の会食でご利用いただきましたので

 

宣伝させていただきます。

 

最近は法事といっても家ですることも少

 

なくなっているみたいですが

 

やっぱり親戚の皆様がお集まりになるので

 

そのあとの食事には気を遣うものですよね、

 

そんな時はお任せください。

 

和食うお健がその気遣いをしっかり担わせてください!

 

ご予算に応じて献立作りますし、またお酒など飲まれる方も

 

安心のバス送迎もございます。

 

また、それぞれ大小の個室もあるので、気兼ねなく

 

ゆっくりしていただけます。

 

お料理も和食のこだわることなく、

 

中華やステーキなんてのもありです(^^)/

 

法事の後のお食事、せっかく来てくれた親戚の方々に

 

どこで食事を・・となったときは、ぜひともお昼から

 

しっかりとお料理を出させていただきます。

 

ぜひともご用命くださいませm(__)m

 

 

 


こんな掘りごたつになった会場もございます♪

 

#by うお健ごちそう村 | 2019-11-17 | コメントを書く/見る(0)
食材の走り。

ブログをご覧の皆様、いつもごちそう村を

ご贔屓いただきましてありがとうございます。

 

さて、季節の移ろいとともに、秋の食材も「名残り」のタイミングになり

ちらほら冬の食材も見られるようになりました。

冬食材の「走り」の季節ですね。

ごちそう村にある3店舗では、それぞれの料理長により

地元野菜を選りすぐり、一皿一皿に彩りを添えております。

そろそろ大根や蕪の美味しい季節となってきます。

魚では、鱈や金目鯛、河豚などなど。

ご来店の際、器に盛られた野菜から、季節を感じとれるのは

日本人ならではの感性ではないでしょうか。

ここで、ちょっとしたクイズです。

写真の野菜は、なんという野菜でしょうか?

季節がら、松ぼっくりをかたどった飾り切りに

されることが多い野菜です。



 

#by うお健ごちそう村 | 2019-11-15 | コメントを書く/見る(0)
村長の独り言

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

今回はいきなりですが「責任」について一言

 

人は生きていくにあたりそれぞれ責任があります

 

それは家族であったり、友達であったりp/>

 

学校であったり、仕事であったり

 

人によって大小や数に違いがありますが

 

必ずあるものです

 

近頃は、仕事に対しての

 

責任がとれていないのが多くみられます

 

「今日体調が悪いので休みます」とか

 

「忙しい日なのにいつも通りに出勤してくる」とか

 

自分都合が多すぎます

 

それは、責任をとっていないと感じられます

 

何に対しての対価として給料を頂いてるか

 

であって

 

給料を頂いているので、働く

 

同じことですが

 

意味が全く違います

 

近頃は、後者の考え方をもっているものが

 

多い気がします

 

社会情勢がそうさしているのか

 

はたまた、親の育て方なのか

 

自分の子供には前者であることを

 

教え込まなければなりません

 

でも

 

現状は後者のものを上手く使っていかなくては

 

店が回りません

 

難しい世の中になりました

 

頭が痛くなってきたので

 

フカヒレの姿煮を肴に

 

紹興酒を呑んで寝ます

 

それでは皆様お休みなさいzzz

 

#by うお健ごちそう村 | 2019-11-13 | コメントを書く/見る(0)
12月、年末年始のこと

ブログをご覧の皆様、こんばんは。

 

日に日に寒さが増していって、夜はアウターがいるくらいの季節です。

 

皆様、風邪など健康管理にはくれぐれもお気を付けください。

 

さて、11月も1/3が過ぎようとしてます。

 

こうなれば12月もすぐそこで、年末の忙しい音が聞こえてきます。

 

当店は、年末は29日まで営業、年始は2日からの営業です。

 

特に年始は2日から各店忙しくさせていただいていおりますので

 

お早目のご予約をお願いいたします。

 

また、忘年会もまだまだご予約承り中です。

 

第1、第2金曜日はほぼ埋まりましたが

 

ほかの日は部屋がたくさんございますので

 

どしどしお問い合わせください。

 

そして、ジョイブルはX'masディナーが控えております。

 

ここはいつも満席をいただいております。

 

こちらも23〜25日のディナーはX'masコースでのご案内になりますが

 

豪華食材を使った、至福の鉄板焼きディナーコースで

 

お値段以上に価値を感じていただけるよう、頑張ります。

 

それでも今年も販売価格は頑張らせていただいております!(^^)!

 

最後に「おせち」

 

最近は色々なお洒落で美味しそうなおせちオードブルのような

 

洋風なものや、お安いものまでたくさん種類はありますが

 

ここは伝統的な基本にきっちり、王道の日本料理、

 

うお健のおせちはいかがでしょうか?

 

手作りにこだわり、出汁にこだわった和食本来の

 

醍醐味が詰まった、当店のおせちは毎年のリピーター様もたくさんおられ

 

自身をもってお勧めできます。

 

今年はうお健のおせちで決めてくださいm(__)m

 

八仙楼の中華オードブルおせちも1万円税込とリーズナブル

 

ここは和食とセットお買い上げはいかがですか?

 

こちらもおすすめですよ(^^)/

 

以上、年末年始の宣伝でした〜




 

#by うお健ごちそう村 | 2019-11-10 | コメントを書く/見る(0)
肩を寄せ合い 囲む鍋。

ブログをご覧の皆さま、

いつもごちそう村をご贔屓いただきまして誠にありがとうございます。

さて、世間は秋も深まり、

暦では本日8日が「立冬」を迎えました。

和食うお健では、鍋のコースを

掘りごたつのお部屋でお召し上がりいただくご宴会が

静かなブームとなっております(笑)

瓶ビールや熱燗とっくりを さしつさされつ…

気の置けないお仲間と 鍋をつつく ひととき…

いかがでしょうか?

寄せ鍋、しゃぶ鍋、牛鍋と、バラエティに富んだラインナップで

皆様からのご来店、お問い合わせを

スタッフ一同お待ち申し上げております!!



 

#by うお健ごちそう村 | 2019-11-08 | コメントを書く/見る(0)
村長の独り言

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

明日、11月8日金曜日から3日間

 

和食、うお健が全日貸し切り営業となります

 

皆様には

 

ご迷惑をおかけいたしますが

 

ご理解の方宜しくお願い致します

 

 

2F八仙楼と7Fジョイブルは

 

通常通り

 

元気に営業しております

 

皆様

 

週末は

 

<ふかひれの姿煮、伊勢海老、和牛サーロインp/>

 

の入った八仙楼ディナーコースは

 

いかがですか?

 

また

 

目の前で焼く黒毛和牛は

 

いかがですか?

 

皆様のご来店お待ちしております

 

 





 

#by うお健ごちそう村 | 2019-11-07 | コメントを書く/見る(0)
グラスワイン秋

ブログをご覧の皆様、こんばんは!

 

11月もスタートして、間もなく年末の雰囲気も出てくる時期になりました。

 

秋真っ只中ということで、グラスワインも秋仕様で

 

大変ご好評を頂いております。

 

今回は「日本」にフォーカスし、おいしい国産ワインを

 

たくさんご用意いたしました。

 

最近の日本ワインの美味しさには皆さんも

 

ご承知の方も多いと思いますが

 

今回当店の日本ワインも、ちょっと面白いものも

 

ご用意しております。もちろん秋に合わせて

 

風味豊かなものばかりです。

 

私自身昔から日本ワインが好きで

 

最近の日本ワインの人気さに便乗し

 

国産をテーマにグラスワインを

 

ご準備いたしました。美味しいお料理とともに

 

ワインもぜひともご用命くださいませ。

 

私を含め、2名のソムリエが至福のひと時に

 

ご案内させていただきますm(__)m

 

#by うお健ごちそう村 | 2019-11-03 | コメントを書く/見る(0)
ランチコース <霜月篇>

ブログをご覧の皆様

いつもごちそう村をご愛顧いただきましてありがとうございます

さて、日増しに冬の訪れを感じさせる朝&夜に

なってまいりました

月替わりのフルコースでは白身魚の鮮魚に

とろみのある和風の柑橘の薫るソースで

皆様のお越しをお待ち申し上げております!


鮮魚の一例【真鯛】

 

#by うお健ごちそう村 | 2019-11-02 | コメントを書く/見る(0)