焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんばんは🌆9月はコロナでどうなるか不安の毎日でしたが何とかなり本当にお客様に感謝です😇ありがとうございます😊そして10月は世の中は変化の月‼私自身、そしてジョイブルも…🙏また明日からランチフルコースの内容が変わります😅今年は秋刀魚が不作と言われてますが明日からの魚料理は鉄板で仕上げる秋刀魚です😅よろしくお願い致します🍖
#by うお健ごちそう村 | 2020-09-30 | コメントを書く／見る(0)
お知らせ＆Go to eat対象店です
ブログをご覧の皆様、こんにちは！
9月も残りわずか・・・
いっきに涼しくなり、過ごしやすい気候になりました。
コロナの話題も今は少し停滞気味、第3波がきても
私たちのお店は感染症予防対策をしっかりと
講じて行きたいと思います。
そんな中でも明るいニュースを少しづつ出していきたいなと
まずは先日の弊社店長のブログにもありましたが
まもなくうちのお店3店ともに
Go to eatキャンペーン対象になります。
詳しくは2個前の23日付の「村長の独り言」を読んでください。
お得に外食を楽しんでくださいませ。
あとは改装のお知らせです。
ただいま休業中の「和食うお健」は10月より
10月下旬リニューアルオープンを目指し、改装いたします。
コロナ禍の中、できるだけこじんまりとした席配置に致します。
今回は和食のカウンターも設けますのでぜひともお楽しみに！
あとは7階のジョイブルも改装です！
10月の中旬から11月20日あたりまで全面改装します。
両店とも雰囲気もガラッとかわり、
より一層楽しんでいただけるように
サービス面も含めて、レベルアップを目指しますので
どうぞご期待ください。
日程があいまいで恐縮ですが、HPなどでお知らせいたしますので
よろしくお願いいたします。
何かありましたら、お気軽に各店までお問い合わせください。
以上、よろしくお願いいたします<(_ _)>
#by うお健ごちそう村 | 2020-09-27 | コメントを書く／見る(0)
焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんにちは😃シルバウイークは多数のご来店本当にありがとうございました😊でも、ご予約が重なりお断りしたお客様には本当に申し訳ございません😞9月も残りわずかとなり昨日も野菜の買い出しに行きましたが今年はまだまだ野菜が少なく選ぶのが難しかったです😅しかしフルーツは旬の物が多数あり秋らしかったです😅本日からジョイブルをよろしくお願い致します🍖
#by うお健ごちそう村 | 2020-09-24 | コメントを書く／見る(0)
村長の独り言
ブログをご覧の皆様
今晩は村長です
朝晩はすっかり涼しくなり
秋の到来を感じさせる今日この頃
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
皆様、
go to eat がいよいよ始まります
2種類の割引がございます
まず、大阪府からは25％の上乗せの
お食事券がございます
この件は、後日お知らせいたします
もう一件の政府の分は
「ぐるなび」のnet予約のお客様に限り
お一人ランチで500円、ディナーで1000円、の割引がございます
net予約の際にポイントがもらえて
次回、来店時に使えるようになっております
この件は10月1日からはじまります
電話でのご予約ではポイントがもらえません
皆様お気をつけてくださいませ
詳しくはお電話での対応とさせていただきますので
ご遠慮なくお問い合わせくださいませ
感染症対策には、各店十分な対応を
させていただいております
また
うお健、八仙楼におきましては
少人数から大人数までの
各個室もご用意しております
皆様
ご安心してお食事をお楽しみいただけます
八仙楼のディナーコースの5000円と8000円には
長崎県五島列島産の赤ハタの蒸し物を
ご用意しております
お客様の目の前で
中骨を取りお召し上がりやすくさせて
いただきます
こちらの方も是非一度お召し上がりくださいませ
皆様のご来店
従業員一同お待ちしております
#by うお健ごちそう村 | 2020-09-23 | コメントを書く／見る(0)
Go to Eat
ブログをご覧の皆様、こんにちは！
めっきり涼しくなりました。
日も日を追うごとに短くなっていき、なんとなく
さみしい季節でもあります。
でもそんな中でも私たち飲食店に身を置くものにとって
歓迎すべきなのが、「GO to Eat」キャンペーン、
何かとややこしく、いつ始まるのやらとですが
当店はネット予約に関しては10月1日より受付開始です。
非常にお得な内容だと思います。
結構な額が付与されますので、この際いいものを食べに
足を運んでいただければ、幸いです。
何とか飲食店関係は耐え忍ぶ時期が長くなると
予想されますが、このようなキャンペーンを活かして
盛り上げていきたいなと思います。
ぜひともご利用くださいませ。
皆様のお越しをお待ちしております<(_ _)>
#by うお健ごちそう村 | 2020-09-20 | コメントを書く／見る(0)
焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんばんは🍖夏も終わり秋らしい気候になってきて過ごしやすいです🤗😘しかし一つ問題がありまして毎回野菜を仕入れに行っているのですが最近野菜が少なく量も種類もさみしいです😅その分腕の見せ所で明日も元気に営業致します🍖ジョイブルをよろしくお願い致します🍖写真は野菜が少ないのでフルーツの写真です。ジョイブルでも前菜でご用意致します😅
#by うお健ごちそう村 | 2020-09-16 | コメントを書く／見る(0)
村長の独り言
ブログをご覧の皆様
今晩は村長です
朝晩は涼しくなり過ごしやすい季節になりました
季節の変わり目は体調を崩しやすいので
皆様、お身体には十分にご自愛ください
さて
今回の独り言は「長寿の祝い」について一言
還暦(60歳）は有名ですが
古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、紀寿は
ご存じですか？
ちゃんちゃんこの色もご一緒にご案内いたします
古希（70歳）喜寿（77歳）は紫
傘寿（80歳）米寿（88歳）は黄色
卒寿（90歳）白寿（99歳）紀寿（100歳）以降は白色
となっております
生まれた年の干支に還るので還暦
中国の唐時代の詩人杜甫の詩より
「人生七十古来稀なり」から古希(古稀）
「喜」という草書体が七を3つ重ねた形になり
七十七と読めるので喜寿
「傘」の略字が八と十をを重ねた形になり
八十と読めるので傘寿
「米」の字を崩すと八十八と読めるので米寿
「卒」の略字が九十と読めるので卒寿
「百」から一引くと白になるので白寿
百年が一世紀から紀寿となります
昔の人は「言葉遊び」がうまいものです
うお健グループは、赤、紫、黄、と
3種類のちゃんちゃんこを用意させていただいております
2F、3F、の掘りごたつでお祝いのお食事会は
いかがでしょうか
それに合ったお料理を和食でも中華でも
ご用意させていただきます
皆様からの
お問い合わせは随時お待ちしております
コロナの影響で外出は億劫なこの頃
ご家族や仲間内のお集まりに
八仙楼、うお健の個室はいかがですか
個室は2名様から100名様まで
様々なお部屋をご用意させていただいております
お気軽にお電話くださいませ
皆様のご来店お待ちしております
お料理のご相談もお待ちしております
#by うお健ごちそう村 | 2020-09-15 | コメントを書く／見る(0)
複数でお集まりの際は
ブログをご覧の皆様、こんにちは！
ここ和泉府中界隈は選挙一色ですね、皆様投票に行かれてから
八仙楼、ジョイブルにランチへぜひお越しください!(^^)!
さて、ここ最近は自民党総裁選選挙、芸能人の薬物ニュースで
コロナのニュースが少し落ち着いているようにも
見えるのは私だけでしょうか。
うちのお店もボチボチとお客様が戻ってきていただき
忙しくさせていただいております。
またテイクアウトのほうも、一時の時よりは
落ち着いておりますが、まだまだご用命いただいております。
今後もご注文いただけるように
しっかりとおいしいお料理をお届けできるように
努力してまいります。
和食うお健が法事の後のお料理、お祝い事のお料理など
たくさんご用命いただいていましたのが
最近めっきり少なくなりました。
キャンセルが多くなったので、この状況下
集まりにくいことも承知ですが、
その場合はテイクアウトはいかがでしょうか、
仕出しもあります。これは仕込みがあるので
2日前のご予約をお願い致しますが、
仕出しは配達もさせていただきますので
ぜひご利用ください。
その他、中華オードブルも人気テイクアウトメニューです!(^^)!
ジョイブルのテイクアウトは1000円のお弁当からございます。
レストランに来ていただくのが我々の思いですが
まだまだ集まりにくい状況の時はぜひともご検討ください。
うお健で検索いただき、自社サイトに詳細が載っておりますので
どうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>
#by うお健ごちそう村 | 2020-09-13 | コメントを書く／見る(0)
村長の独り言
ブログをご覧の皆様
今晩は村長です
最近、急な雷雨があります皆様お気を付けくださいませ
さて
今回の独り言は「仕出し」について一言
うお健では、仕出しのご予約も承ります
「松」「竹」「梅」の3種類ございます
コロナの影響で外食をお控えになっている皆様に
うお健の味をご家庭で
いかがですか？
お祝いの席や法事などの食事のご用命には
仕出しを
お子様には
中華オードブルを2人前からご用意しております
ジョイブルもランチボックス
ハンバーグ、ﾊｰﾌ＆ﾊｰﾌ、ステーキの3種類
もご用意しております
ウーバーイーツも始めました
皆様には、来店していただいて
時間を楽しんで頂きたいのですが
テイクアウトも宜しくお願い致します
ps
杏仁豆腐（プレーン、マンゴーソース）と
ステーキサンド、
黒毛和牛サーロインのステーキ重も
ご用意しております
お気軽にお問い合わせくださいませ
宜しくお願い致します
#by うお健ごちそう村 | 2020-09-11 | コメントを書く／見る(0)
焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんばんは🍖9月に入りやっと少しずつ秋の気配いが感じられます🍠朝晩が特に過ごしやすいです😅
ジョイブルも少し涼しくなったからか、ランチタイムがすこしにぎやかになったような❓☺そして待ちに待ったジョイブルオリジナルレトルトカレーが入荷致しました🐃明日から販売致します🍖数量限定ですのでカレーを求めにジョイブルをよろしくお願い致します。もちろんお店も営業しておりますので明日も宜しくお願い致します
#by うお健ごちそう村 | 2020-09-09 | コメントを書く／見る(0)
お問い合わせについて
ブログをご覧の皆様、こんばんは！
台風10号がものすごい勢いで九州地方に接近しております。
ここ毎年被害が甚大ですので、何事もないことを祈るばかりです。
皆様、くれぐれもお気を付けください。
さて、本日はここ最近のお問い合わせについて
うお健が休業していることでですが
弊社もこのコロナで3，4，5月と甚大な被害を受けて
一時はどうなることかと思いましたが
6月ごろからゆっくりとお客様が戻ってきました。
しかし7月末から第2波を受けて、またもやキャンセルが相次ぎ
また5名以上の会食の自粛をうけて、
特に和食うお健の集まりがぴったりと止まりました。
食材を仕入れても廃棄ロスも多くなり、
同じビル内で別業種3店舗の営業が非効率になりました。
そのようなことも含めて、
お盆から3階の和食うお健を苦渋の判断で休業をしております。
何とか従業員の雇用を維持し、
このコロナを乗り越える判断をしたつもりです。
またこれを機会に、宴会に強みを持っていた和食うお健を
少し改装する予定です。密にならない席配置、
宴席の確保など少しいじります。
決してコロナが出たわけではございません(笑)
一部でそのような噂がでてることも耳にしましたが、
調べてもらったらわかりますがスタッフお客様含め
一切そのような事例は出ていません。
安心して営業中の2店舗にお越しください。
営業を縮小して乗り切るため、その一環で
和食うお健を休業していますので、必ず再開はします。
なお予約でまた何かお集りごとがあれば
ぜひともご用命ください。
感染症対策には万全の態勢で、営業いたします。
言い訳するのも嫌でしたが、お客様には正直に
お伝えしたくなり、このブログで詳細を書かせていただきました。
創業70年を迎える弊社は元気に営業してまいりますので
これからもどうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>
#by うお健ごちそう村 | 2020-09-06 | コメントを書く／見る(0)
村長の独り言
ブログをご覧の皆様
今晩は村長です
残暑きびしいですが
皆様、お身体には十分にご自愛ください
さて、今回の独り言は
9月の飲茶ランチのご紹介です
�〜虻收垢蟾腓錣�
�▲后璽�
�Ｍ箸科�
�づ誠汗垢蟾腓錣�
�ゼ齋椶療睛箸�
魚のフリッター
厚揚げと焼き茄子
の中から1品（油淋ソースで）
�Τは靴離侫螢奪拭執�酢あんかけ
��柚子塩湯麵
ジャージャー麺
小籠包風ミニ肉まん
の中から1品
��舞茸入り台湾風蒸しご飯
��杏仁豆腐、��ゴマ団子
��珈琲
となっております
11品目ご用意して
皆様のお越しをお待ちしております
追伸
9月の7日（月）から10日(木）まで
本格中国料理、八仙楼は夏休みをいただきます
ステーキハウス、ジョイブルは
営業させていただいております
八仙楼は、お休みをいただき
11日(金）からより一層精進致します
何卒宜しくお願い致します。
#by うお健ごちそう村 | 2020-09-02 | コメントを書く／見る(0)
焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんばんは🍖9月に入ってもまだまだ暑い💦そして台風の進路が気になります🌀台風よりジョイブルのランチフルコースで今月もジョイブルカレーを使用した一品をご用意致します🍖そしてやっとそのジョイブルカレーもまもなく出来上がります😅ご家庭でジョイブルカレーをお楽しみください🍖そしてジョイブルも元気に営業しておりますのでよろしくお願い致します🍖ランチでも黒毛和牛ロースが食べれます😅
#by うお健ごちそう村 | 2020-09-02 | コメントを書く／見る(0)
