これからに向けて

ブログをご覧の皆様、こんばんは!

 

ただいままん延防止等重点措置中で

 

お酒も2人までとなかなか提供しにくい状況ですが

 

感染症対策も万全ですので、

 

ぜひともお越しくださいませ。

 

さて、今週の月曜日に年末の写真撮影を行いましたが

 

皆様どう思われますか?

 

アフターコロナにおける宴会の在り方について・・・

 

今回の撮影は宴会メニューの「個食化」を実現させた

 

内容ですが、これ団体様になると、すごい工程が増えて

 

とても税込み5千円ポッキリでは厳しくなります💦

 

ポーションで料理を運ぶ人員、それを盛り付ける手間と時間

 

器の膨大な量・・・

 

挙げればきりがありませんが

 

何とかある程度の人数では対応できるように

 

まだ読めない未来の宴会の在り方について

 

ある程度ご提案できるような撮影内容でした。

 

まだまだこのご時世なので

 

宴会のことは宣伝できませんが

 

新常態にむけて前向きに対応していきたいと思います。

 

6月の時点で、おせちやクリスマスの写真も仕込みました。

 

半年後、皆様が笑顔で楽しめるように

 

コロナが早く収束することを心から願います。

 

どうぞお楽しみに!

 

 

 

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2021-06-24 | コメントを書く/見る(0)
焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんにちは☂6月も終盤に入りもうすぐ暑い夏がやって来ます😅しかし今週はスッキリしない天気が続きそうです☂今週も野菜の買い出しに行って珍しい食材を入荷致しました。かなり刺激が強いです😅でもステーキに凄く合いそうです😅🥩ディナータイムでご用意致します🥩本日もジョイブルをよろしくお願い致します。

 

#by うお健ごちそう村 | 2021-06-23 | コメントを書く/見る(0)
ランチボックス

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

いきなりですが

 

昨日、一年に一度プロのカメラマンさんによる

 

写真撮影が行われました

 

さすがプロ

 

素晴らしい出来になりました

 

ブログをご覧の皆様に限り

 

特別に写真をどうぞ

 



 

上記は

 

ランチボックスの和食版で

 

焼き魚弁当 1,080円

 

ローストビーフ弁当 1,296円

 

となっており好評販売中でございます

 

下記は

 

伊勢海老、鮑、黒毛和牛、をメインに

 

旬の食材をふんだんに詰め込んだ

 

贅沢なオードブル

 

地酒、ワインのお供に如何ですか

 

もちろん

 

うお健の職人が出汁から作った

 

こだわりの逸品となっております

 

プロが作った料理を

 

プロが撮った写真

 

すごくきれいで大満足の一日でした

 

贅沢オードブルの販売は

 

日程が決まり次第

 

皆様にお知らせさせていただきます

 

本日から

 

うお健もランチタイムのみですが

 

営業再開させていただきました

 

皆様お誘いあわせの上

 

ご来店いただきますよう

 

よろしくお願いいたします

 

#by うお健ごちそう村 | 2021-06-22 | コメントを書く/見る(0)
感染防止認証ゴールドステッカー

ブログをご覧に皆様、こんばんは!

 

本日午前中はあいにくの雨で、

 

夏の到来が待ち遠しいですね。

 

そんな中、先日より始まりました

 

「感染防止認定ゴールドステッカー」

 

これは16日より申請受付始まりましたが、

 

弊社の八仙楼とジョイブルは4月に大阪府より

 

抜き打ちで「見回り隊」の方々に調査してもらい

 

結果として感染防止対策万全のお墨付きをいただきました!

 

それで今回2店舗の先行発行に至りました。

 

これは来週の21日緊急事態宣言解除以降、

 

まん延防止等重点措置に移行されますが

 

酒類を提供していいなどの優遇が受けれます。

 

和食うお健も申請しておりますので

 

出せるみたいですね!(^^)!

 

ぜひぜひ全店安心してお越しくださいませ<(_ _)>



 

#by うお健ごちそう村 | 2021-06-18 | コメントを書く/見る(0)
焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんにちは☂蒸し暑い日が続きそうですが明日は定休日。明後日から天気も微妙ですがジョイブルは元気に営業致します🍖ジョイブルのデザートで今、少し話題のマリトッツオをご用意しております😅イタリアのお菓子でパンに生クリームをたっぷり挟んでます😅ジョイブルはさすがにステーキの後のデザートですので生クリームは控えめにしております😅今後もジョイブルをよろしくお願い致します🤲

 

#by うお健ごちそう村 | 2021-06-13 | コメントを書く/見る(0)
1階の改装工事は

ブログをご覧の皆様、こんばんは!

 

ただいま梅雨真っ盛りで、早く夏の到来が来てほしいものです。

 

さて、本日はうお健ビル内にお越しいただいた方には

 

必ず通り過ぎる1階の改装工事・・

 

いったい何の工事かと申しますと

 

レストランが入る予定です。

 

今までは直営3店舗でしたが、工事完了後は

 

テナントとして新たに3店が入る予定です。

 

いったい何のお店が入るかは、もう少し

 

のちの発表にしたいと思います(笑)

 

とてもいいレストランが入りますので

 

皆様、乞うご期待を。

 

別件のお知らせで先週のブログでも書きましたが、

 

今月にテイクアウトの配達車両が納車予定です!(^^)!

 

これで近隣どこでもお持ちしますので

 

どしどしご利用くださいね(*^-^*)

 

あ、ただし配達は5400円以上のお買い上げで

 

お願いいたします<(_ _)>

 

何卒ご了承ください<(_ _)>

 

#by うお健ごちそう村 | 2021-06-12 | コメントを書く/見る(0)
line公式アカウント

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

梅雨入りしておりますが

 

天気が良く暑い日が続いています

 

皆様、体調管理には

 

十分にお気を付けくださいませ

 

さて

 

今回の独り言は「line公式アカウント」について一言

 

多数の皆様はスマートフォンをお持ちで

 

lineのアプリを取り入れておられると思いますが

 

うお健グループでは、公式アカウントを

 

作成しました

 


 

上記のQRコードをまずは

 

写真に撮ってもらうか

 

スクリーンショットで保存していただきます

 

そして、lineの友達申請の画面を開けていただき

 

QRコードで読み取っていただくと

 

お友達になっていただけます

 

お友達になっていただくと

 

各種イベントやランチのメニュー内容等

 

配信させていただきます

 

皆様、お友達になってください

 

よろしくお願いいたします

 

明日も元気に

 

八仙楼はランチ

 

ジョイブルはランチとデイナー(20時まで)

 

営業させていただいております

 

皆様のお越しお待ちしております

 

#by うお健ごちそう村 | 2021-06-12 | コメントを書く/見る(0)
焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんにちは🍖6月に入りまだまだ厳しい状況が続いておりますが本日のランチタイムはコロナを吹き飛ばすかのような活気があり本当にありがとうございました😭明日日曜も元気を出して肉焼きます🍖ステーキだけじゃなく6月フルコースもよろしくお願い致します🍖

 

#by うお健ごちそう村 | 2021-06-05 | コメントを書く/見る(0)
テイクアウトも人気です。

ブログをご覧の皆様、こんにちは!

 

タイトルにありますが、

 

連日テイクアウトがよく売れております。

 

ありがとうございます。

 

やっぱりお店ではお酒が飲めないからでしょうかね💦

 

ジョイブルのみただいま時短営業中ですが

 

やはり今は空席がある状態ですので

 

テイクアウトを買って、家で飲むというのが

 

主流なのかもしれませんね。

 

そんな方にお知らせです。

 

今月半ばには

 

うおけんのテイクアウト配達車両が納車されます。

 

お弁当やオードブルなど

 

総額5400円以上お買い上げのお客様には

 

配達いたします!(^^)!

 

配達対象区域は

 

堺市、和泉市、泉大津市、高石市、忠岡町、岸和田市、貝塚市

 

です。そのほかは応相談でお願いいたします。

 

「専門店の味をご家庭に」をテーマに

 

今月から開始いたしますので

 

どしどしお問い合わせください。

 

またHP内トップにあるLINE公式アカウントに登録していただくと

 

また詳細をそちらで自動的に送らせていただきますので

 

ぜひ登録のほど、よろしくお願いいたします<(_ _)>

 

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2021-06-05 | コメントを書く/見る(0)
go to eat

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

皆様

 

gotoeatの商品券、ポイントは残っていませんか

 

6月30日で終了いたします

 

早めにお使いくださいませ

 

テイクアウトでは使用できませんので

 

お気を付けくださいませ

 

緊急事態宣言中の今

 

うお健グループは、事前のご予約で

 

うお健では、懐石料理を

 

八仙楼、ジョイブルでは

 

ディナーコースをランチのお時間に

 

提供させていただけます

 

お気軽にお問い合わせください。

 

感染症対策は充分にさせていただいておりますので

 

ご安心してお越しくださいませ

 

取り急ぎお知らせさせていただきました

 

ps

 

八仙楼の飲茶ランチの海老料理は

 

キンモクセイのソースです

 

香りをお楽しみになりながら

 

お召し上がりくださいませ

 

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2021-06-04 | コメントを書く/見る(0)
焼き手スタッフより
ブログをご覧の皆様こんばんは🍖6月に突入です😅これから夏本番‼と思いきや朝晩非常に過ごしやすいです😅ジョイブルは今、男性スタッフで営業しております。少し暑苦しい気もしますが若手スタッフは、みんなイケメンです😅下の写真のボードもイケメンスタッフが夏バージョンに書いてくれました🌈これから暑い夏に向けて気合入れて行きます‼今後もジョイブルをよろしくお願い致します⚾


 

#by うお健ごちそう村 | 2021-06-02 | コメントを書く/見る(0)
黒烏龍茶の効能

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

今回は早速ですが「黒烏龍茶」について一言

 

皆様

 

「オートファジーダイエット」ってご存じですか?

 

人間の体内で食べ物を消化するのに10時間から

 

15時間くらいかかるそうです

 

胃腸や肝臓を休ますには16時間必要で

 

16時間断食することで

 

身体自体が脂肪を燃やしエネルギーに変え

 

デトックス効果で新陳代謝を促すようです

 

つまり、ダイエットになるみたいです

 

実は私も2週間前からはじめまして

 

2堊蕕擦泙靴

 

そのことは、兎も角

 

八仙楼のランチで烏龍茶をサービスさせていただいておりますが

 

実は、黒烏龍茶でして

 

脂肪を燃焼させる効果があります

 

但し、温めて飲まなくてはいけません

 

朝食をたべて昼食は黒烏龍茶で脂肪を燃やし

 

15時以降は何も食べない

 

皆様、一度お試しください

 

最初は、おなかが減り大変ですが

 

そのうちに慣れてきます

 

飲茶ランチですと

 

前菜から始まるので

 

糖の吸収も穏やかな曲線で収まりますので

 

身体に負担もかかりません

 

皆様

 

八仙楼ダイエットは如何ですか?

 

私が言っても説得力に欠けますが

 

次第に痩せていく様子を見に来ていただくだけでも

 

幸いです

 

緊急事態宣言中

 

うお健ー休業

八仙楼ーランチのみ営業

ジョイブルーランチは通常ディナーは20時までの時短営業

 

うお健、八仙楼は仕入れの関係上

 

前日までのご予約でしたら

 

貸し切り営業いたします

 

一度お問い合わせくださいませ

 

 

#by うお健ごちそう村 | 2021-06-02 | コメントを書く/見る(0)