ブログをご覧の皆様こんばんは🍖2月も残りわずかです😅気持ち寒さも和らぎ3月になれば桜の季節です🌸時短営業が続く中ジョイブルは何とか営業しております🍖ディナーも閉店が少し早いですがこれから卒業シーズンです。是非この機会にジョイブルをよろしくお願い致します🍖もちろんテイクアウトもご用意致します弁当🍙

　

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

まだまだ寒い日が続きますが

 

皆様いかがお過ごしでしょうか

 

お身体には十分にご自愛くださいませ

 

今回は食についての都市伝説を一言

 

皆様はパンはお好きですか？

 

日本人は、昔から米文化で

 

白米は勿論、お酒にも米を使います

 

しかし

 

最近は、パン、所謂小麦もよく使われるように

 

なりました

 

八十数年前ですが

 

第二次世界大戦で日本は、敗戦国となりました

 

その時、GHQがやってきて

 

色々西洋の文化が浸透しました

 

学校給食が始まりごはんではなく

 

パンが主食となり大量に

 

小麦が持ち込まれました

 

そこには、アメリカの思惑があり

 

子供たちにパンを食べさせて

 

将来、アメリカの小麦を日本に輸入させ

 

儲けるように仕掛けたようです

 

実際、小麦生産量ランキングは

 

中国が1位でアメリカは4位でありながら

 

日本の小麦輸入量の49.8%は

 

アメリカから輸入されています

 

アメリカにしてやられた感があります

 

しかし、

 

日本の1企業も東南アジアやアフリカの

 

国々に同じことをしているようです

 

グルタミン酸ナトリウムを無料で

 

配っています

 

今後、最大の輸出国になりえる国々に

 

配っています

 

あくまで都市伝説なので企業名は伏せますが

 

ここ数年、着実に売り上げが伸びている

 

一流企業です

 

国や大企業の考えることは、グローバルですごいです

 

うお健、ジョイブルでは、そのような大きな事でなく

 

地元、泉州の皆様にご愛顧していただけるように

 

従業員一同精進させていただきます

 

コロナ禍の昨今

 

休業や時短営業となっておりますが

 

コロナが終息した際には

 

皆様に喜んでいただけるように

 

「美味しかった、楽しかった」と言っていただけるように

 

準備万端にしてその日が来るのを

 

楽しみにしております

 

その際は、皆様のお越しお待ちしております

 

　

ブログをご覧の皆様、こんにちは！ 寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか 2月20日まででしたまん延防止等重点措置が ご存じの通り、3月6日まで延長となりました。 和食うお健は引き続き休業、 ジョイブルは時短営業とさせていただきますので どうぞよろしくお願いいたします。 もちろんご予約いただければ 和食うお健も営業しますので よろしくお願いいたします<(_ _)> またテイクアウトや宅配も お電話くださればご対応させていただきますので こちらもどうぞよろしくお願いいたします<(_ _)> 特に今この状況ではテイクアウトや宅配のご注文 よくいただいております。 かなりの種類がありますので ぜひともご検討ください！ では2月もあと残り少し、 皆様からのお問い合わせをお待ちしております。

　

ブログをご覧の皆様こんにちは😃2月も後半に入りまだまだ朝晩寒いですがジョイブルは本日も1日営業致します🍷しかしランチタイムはほぼ満席でございます🍖ディナータイムは20時30分までアルコールもご提供しておりますので本日もよろしくお願い致します🍷予約時に記念日など言って頂ければサプライズもご用意致します🍖明日は定休日でございます。本日もジョイブルをよろしくお願い致します🤲

　

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

まだまだ寒い日が続きます

 

皆様、お身体には十分にご自愛くださいませ

 

2月14日(月)から2月17日(木）の4日間

 

ジョイブルは冬休みを頂いております

 

何卒、ご理解のほど宜しくお願い致します

 

さて

 

今回の独り言は、イタリアこぼれ話を一言

 

イタリア人に貴方は何人と聞くと

 

9割の人は、イタリア人と答えません

 

昔、小さな国々が集まってできた国なので

 

大概は、私は、ローマ人、ナポリ人と答えます

 

料理もしかりで

 

ピッツァマルゲリータ、ボンゴレビアンコ、などは

 

ナポリ料理

 

ラザニア、ボロネーズ（ミートソース）などは

 

ボローニャ料理

 

カルボナーラ、アラビアータ、ティラミスなどは

 

ローマ料理

 

など郷土料理が集まってイタリア料理となります

 

縦に長く、周りが海で囲まれていて魚介類が豊富なところは

 

日本と似通っており、日本人にイタリア料理が好まれている

 

要因なのかもしれません

 

王宮料理から枝分かれにできたフランス料理とは

 

根本的に違うのもうなずけます

 

麺とパスタの類似性もあるかもしれません

 

蛸を食べるのも、日本、イタリア、ギリシャぐらいです

 

共通点が数多くあるイタリア料理

 

コロナ禍の昨今、皆様ご自宅でイタリア料理は

 

如何ですか？

 

次回は、簡単なレシピーをアップしますので

 

試してみてくださいませ

 

また、ジョイブルのお昼のフルコースの前菜に

 

蟹のピッツァがついております

 

ジョイブルで少しですが

 

イタリアをお楽しみいただけます

 

18日（金）から

 

営業再開いたしますので

 

皆様のご来店お待ちしております

 

 

　

ブログをご覧の皆様、こんにちは！ 昨日は定休日をいただいておりました。 ジョイブルは昨日から明後日の木曜日まで 冬期休業で4連休いただいておりますので ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。 さて、ただいま和食うお健は休業、ジョイブルは 時短営業集ですが木曜日までお休みということで うお健ビル内は中華飯店HASSENRO様と焼肉たむら様 の2店舗での営業となっておりますので よろしくお願いいたします。 まん延防止期間は弊社のレストランは お客様の入りも少なくなり、 こんな時は「UOKEN'S KITCHEN」はいかがですか うお健、ジョイブルのテイクアウト商品で 地域にもよりますが、5千円以上お買い上げの方には 宅配も可能です。 どうしても取りに行くことが面倒な時ってありますよね そんな時は宅配をご利用ください。 うお健では宅配弁当として 様々な種類のお弁当や、オードブル、仕出しを ご用意しておりますので、詳細は うお健サイト内の「UOKEN'S KITCHEN」をご覧ください うお健の宅配でおうちごはんを楽しんでいただければ 嬉しいです('◇')ゞ

　

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

寒い日が続いておりました今日この頃

 

本日は、小春日和で暖かかったですが

 

皆様、いかがお過ごしでしょうか

 

コロナ禍の今

 

大阪府もまん延防止のため

 

時短営業が余儀なくされております

 

うお健は、ランチ、ディナーとも休業させていただいておりますが

 

ご予約を頂ければ営業いたしますので

 

皆様、お問い合わせくださいませ

 

ジョイブルは、ランチは通常通り

 

ディナーは20時30分ラストオーダー

 

21時完全閉店となっております

 

高機能換気システムを導入しておりますので

 

ご安心してお越しくださいませ

 

さて、

 

今回の独り言は「うお健新春メニュー」のご案内です

 

ご家族でお鍋、個々盛り宴会は如何ですか？

 

　

寄せ鍋、豚しゃぶ、牛しゃぶ、牛すき焼き、など

 

色々な鍋を取り揃えております

 

ご希望の鍋がございましたら対応させていただきますので

 

お問い合わせくださいませ

 

また、お一人様ずつ提供させていただくおまかせコースメニュー

 

や懐石料理各種、もございます

 

はたまた、お家ごはんで

 

仕出しもご用意させていただいております

 

慶事、弔事、の際はお電話くださいませ

 

お食い初めのテイクアウトもご利用くださいませ

 

コロナ禍の中

 

UOKEN'Ｓキッチンは如何ですか？

 

0725−41−0332

 

専用ダイヤルにおかけください

 

色々なメニューがございます

 

ホームページからのご注文も承っております

 

まだまだ、寒い日が続きますが

 

皆様、お身体には十分にご自愛くださいませ

 

ブログをご覧の皆様こんばんは🍖2月も10日が経ちここ数日落ち着いた営業が続いてますが明日は一日中ほぼ満席でございます🍖本当にこんな時期にありがとうございます☃この土日もランチタイムはほぼ満席でございますのでもしご都合がよければディナータイムは落ち着いておりますのでよろしくお願い致します🍷そしてジョイブルは14日から4日間お休みです😅明日から3日間マンパワーでジョイブルは営業致します🍷今後もジョイブルをよろしくお願い致します🍷

　

ブログをご覧の皆様、こんにちは！ 昨日は定休日をいただき、2月第2週を迎えております。 うお健ビルはまだ知らない方も多くいると思いますが ただいま飲食店4店舗が入っており、 うお健の直営は和食とジョイブルですが あと2店舗テナント様でございまして 1階中華 2階焼肉 のテナント様です。 詳細はhttp://www.uoken.jp/ うお健ビル内すべてのレストランを見ていただけます。 今後も数店お店が入る予定なので お楽しみに！ 今はまん防期間中ですが うお健ビル内活気づけていきたいと思います。 どうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>

　

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

昨日は、恵方巻きの予約販売を

 

させていただきました

 

予定数量を大幅に超えたご注文を

 

いただき有難うございました。

 

また、早期に予定終了になり

 

お断りをさせていただいたお客様

 

誠に申し訳ございませんでした。

 

来年は、数量を増加させていただきますので

 

次回のご注文お待ちしております。

 

今年は、お引き取り時間を2部制にさせていただき

 

数量を増加させていただきましたが

 

まだまだ数量が足りませんでした

 

皆様、本当にありがとうございました

 

来年は、人員を増加して（私も巻きます）

 

数量増加を目指します

 

これからもご愛顧宜しくお願い致します。

 

　

恵方巻き

（鰻、海老、玉子、干瓢、胡瓜、中具、でんぶ、）

 

上巻き

（恵方巻きの具にプラス鮪、いくら、三つ葉、）

 

海鮮巻き

（サーモン、鯛、）

 

サラダ巻き

（かにかま、玉子、胡瓜、トビコ入りマヨネーズ、）

 

以上がラインナップと具の内容です

 

来年のご参考にして頂きましたら幸いです

 

恵方巻き販売を始めさせていただいて5年が経ちました

 

年々増加させていただいております

 

これもひとえに皆様のお陰でございます

 

来年も、進化させて頂きますので

 

皆様、忌憚のないご意見、お聞かせくださいませ

 

 

 

また、コロナ禍の中

 

テイクアウトも今後充実させていただきます

 

その時は皆様に改めてご報告させていただきます

 

ローストビーフのお持ち帰りも別途お請けさせていただきます

 

0725−41−0332

 

UOKEN'Sキッチン専用ダイヤルで皆様からの

 

ご要望お聞かせくださいませ

 

恵方巻きをご注文の皆様

 

本当にありがとうございました。

ブログをご覧の皆様こんばんは🍖2月に入りまだまだ寒いですがジョイブルは20時30分までお酒の提供が可能です🍷もちろん営業は21時までしております🍖そしてランチは通常通り定休日以外はしっかり営業しております🍖フルコースの内容2月限定メニューです😅今月もジョイブルをよろしくお願い致します🍷

　

ブログをご覧の皆様、こんにちは！ 早いもので2022年も1カ月が過ぎました。 ただいまジョイブルは時短営業中、 和食うお健はランチのみですが 元気に営業しておりますので 今月もどうぞよろしくお願いいたします！ 弊社うお健２店は感染症対策も万全を期して お客様のご来店をお待ちしておりますが お陰様で予約でいっぱいになることがあります。 もちろん席数を少なくしてることもあるのですが 高機能換気設備を導入していることが お客さんに安心していただいているのかなと 感じております。 ジョイブルは独特のステーキハウスのにおいが かなり軽減されており、それだけ換気機能の高さを 実感しております。 和食うお健の宴会場は高機能換気が１０台も 入っているので、安心してお食事を 楽しめると感じます。 まだまだ時短営業で忙しくはありませんが このような設備も導入しておりますので 安心してお食事をお楽しみくださいませ<(_ _)> 今月もどうぞよろしくお願いいたします！