ブログをご覧の皆様
今晩は村長です
少しずつですが暑さも和らいでいる今日この頃
皆様、如何お過ごしでしょうか
お身体にはご自愛くださいませ
さて、今回の独り言は、
ディナータイム
掘りごたつの個室で
単品料理で、楽しい時間は如何でしょうか




上記の写真ですが上から
海鮮和風カルパッチョ(大きめにカットされた海鮮を
和風ドレッシングでお召し上がりくださいませ)
淡路産牛焼きしゃぶ(鉄板で焼いたしゃぶしゃぶ肉をぽん酢で
さっぱりお召し上がりくださいませ)
出し巻き玉子(風味豊かな特製出汁たっぷりの出し巻きです)
造里5種盛り(当日仕入れた魚をひいてお出しします)
その他にも
鉄板では、黒毛和牛、ハラミ、地鶏、伊勢海老、鮑、牡蠣バター、
帆立バター、するめいか、など
一品では、水雲酢、枝豆、茶碗蒸し、水茄子、鰻ざく、など
煮物では、小鍋、鯛あら煮、豚角煮、鱧と新玉葱の玉子とじ、など
焼物では、国産うなぎ蒲焼き・白焼き、鮎一夜干し、丸茄子田楽、
鰆・サーモン・鱈の味噌漬け、茶美豚の生姜焼き、など
揚物では、天婦羅盛り合わせ、鶏唐揚げ、揚げ出し豆腐、
鱧天婦羅、玉蜀黍とオクラの掻き揚げ、鮎唐揚げ、など
サラダでは、ローストビーフ、ローストポーク、豚しゃぶとろろサラダ、など
食事では、太巻き・サラダ巻き、ミニステーキ丼、釜飯、
おまかせ寿司握り5貫、牛かすうどん・蕎麦、漬物盛合せ、など
取り揃えております。
お飲み物も
ビール、地酒、焼酎、ウイスキー、チューハイ、ジン、カクテル、果実酒、
ノンアルコール(カシスオレンジ・シャルドネ・ハイボール)
ノンアルコールビール、ソフトドリンク
と多数ございます。
料理とお酒のマリアージュをお楽しみください
これからの季節、テラスで一杯も如何ですか
お気軽にお問い合わせくださいませ



ブログをご覧の皆様
今晩は村長です
急な雨が降り出す嫌な季節ですが
皆様、お身体はお変わりないでしょうか
十分にご自愛くださいませ
今回の独り言は、「コロナとの付き合い方」です
大阪で2万人が毎日感染している状況で
とうとう日本が世界で10番目に累計感染者が
多い国になりました
近隣のそこら中で、コロナに感染された方が
おられます
防ぎようのないコロナにこれから
どういう付き合いをしたら良いのか
日々考える毎日です
持論ですがまず体力をつけて
免疫力をつけるのが一番ではないでしょうか
重症化しなければただの風邪と同じと聞きます
美味しいものを楽しく食べて
体力をつけてください
うお健では、国産うなぎのかば焼き、白焼き、を
ジョイブルでは、にんにくたっぷり
黒毛和牛のステーキを
召し上がっていただけます
ジョイブルは、明日22日から25日まで4日間
夏期休暇を頂きますが
うお健は、23日から元気に営業しております
うお健でも、ディナーのアラカルトに
鰻の他に黒毛和牛のフィレ、サーロインを
取り揃えております。
個室の掘りごたつでお食事のお時間を
お楽しみくださいませ
宅配弁当も随時ご注文の待ちしております


ブログをご覧の皆様
今晩は村長です
uoken'skitchenで宅配させて頂いておりますが
誠に申し訳ございませんが
お盆期間(8月10日〜8月15日)は
大変混雑しまして商品を限定させていただいております
(会席)竹・松
(折詰)陽・楓・華
(肉幕の内)かきらん
(オードブル)ローストビーフ以外
上記の商品は、ご自宅までお届けいたします
ご検討の上、ご注文お願い致します。
コロナ禍の昨今、第7波で感染が広がっております
皆様、マスク、手洗いの徹底で
感染防止を努めてくださいませ
うお健グループは、高機能換気システムや
アルコール消毒の徹底で感染予防に努めております
ご安心してご来店くださいませ
専用厨房で生産しご自宅までお届けする
宅配弁当、オードブルもご利用くださいませ
こちらも
皆様からのお問い合わせお待ちしております