ブログをご覧の皆様こんにちは🌞昨日は定休日でいつものように野菜の買い出しに行って来ました🥔そろそろ春野菜も並んで来ましたが今の時期は野菜のチョイスが難しいです😅今日で2月も最終日‼明日から3月‼少しバタバタしますが今後もよろしくお願い致します🤲芽キャベツがぶどうみたいになってます😊

　

ブログをご覧の皆様こんばんは⭐早くも2月も残りわずかとなり営業は後1日です💪今日もランチとディナー共にご来店ありがとうございました😭今日はあまりにも夕日が綺麗だったので写真撮りました😅天気が良い日は17時頃〜18時頃ですと夕日が綺麗です💪是非是非ご来店よろしくお願い致します🍖今後もジョイブルをよろしくお願い致します🍷

　

ブログをご覧の皆様おはようございます🍖本日日曜日‼有難い事にランチタイムはほぼ満席でございます🙏ありがとうございます🍖本日はスタッフが全員、男性です😅かなり男くさいですが一丸となって今日一日を全力で営業致します🍖本日もジョイブルをよろしくお願い致します🤲

　

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

昨日から寒くなりましたが

 

皆様、体調は大丈夫でしょうか

 

明日からは少し暖かくなるそうなので

 

一晩の辛抱です

 

さて

 

今回の独り言は、懐石も春メニューになりました

 

下記は一部の料理写真です

 

春になると食材も色鮮やかになるので

 

季節の中で一番見た目でも味わえると

 

感じます

 

皆様、是非春を感じて頂けませんか

 

懐石料理は、3日前までの要予約となっております

 

お問い合わせお待ちしております

 

 

 

 

　

ブログをご覧の皆様

 

今晩は村長です

 

急に寒さが戻ってきましたが

 

皆様、お身体ご自愛くださいませ

 

さて

 

今回の独り言は、

 

UOKEN’SKITCHENの一部が

 

春メニューになりました

 

九重　葛の葉

 

幕の内　椿

 

折詰　琴

 

に、チラシ寿司が入ります

 

そして

 

ジョイブルオードブルの代わりに

 

和中折衷オードブルが新たに

 

加わりました。

 

皆様

 

春の行楽にお弁当は如何でしょうか

 

ご注文は、前日のお昼12時まで

 

承っております

 

今後もUOKEN’SKITCHENを

 

宜しくお願い致します

 

 

 

　

ブログをご覧の皆様、こんばんは！ 2月も後半、春はすぐそこまでという 季節になってきましたね 昨日は和食うお健は貸し切りで営業でした。 120名の団体様でしたので 一般の営業をお休みさせていただきました。 久々の100名を超す宴会💦 3年以上ぶりで会場もアットホームな雰囲気で 賑やかでした。 お料理も手前味噌ですが好評をいただいており うちのスタッフの努力が評価されてうれしい限りです。 このようにうお健では150名近くの宴会を 承ることができます。 今まではこのような宣伝もなかなかできませんでしたが アフターコロナへ向けて動き出しております。 大人数でお集まりがあるときはぜひうお健へどうぞ(#^.^#)

　

ブログをご覧の皆様、こんばんは！ 寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしですか。 この2月は受験シーズンで、それが終わると 卒業や入学のシーズンですね。また会社では 歓送迎会シーズンに突入していきます。 まだまだ寒い日が続きますが、出会いと別れの季節が やってこようとしています。3月からは徐々に宴会も 増えてきております。 今まで宴会というのがなかなか戻らなかったので この3月から徐々に回復基調になることを 願っています。宴会メニューも大充実しておりますし 個食でのご対応もさせていただきます。 またお祝い事のお席ではステーキハウスジョイブルや 和食うお健で「懐石料理」がおススメです(#^.^#) どのような形であれご要望お伝えいただければ 形に変えさせていただきますので 皆様からのお問い合わせお待ちしております<(_ _)>

　

ブログをご覧の皆様

 

今晩は、村長です

 

今週もご来店いただいた皆様

 

有難うございました

 

明日は、全店お休みをいただきます

 

14日11時30分より

 

開店させて頂きます

 

皆様のご来店お待ちしております

 

さて

 

今回の独り言は、大阪とイタリアの共通点の

 

お話を一言

 

イタリアは、長靴の形をした国と

 

言われますが大阪も似たような形をしています

 

そして、南にいくほど

 

お互い柄が悪くなります

 

イタリアもミラノよりもナポリのほうが

 

治安が悪くなります

 

ナポリの隣にシチリア島があり

 

そこは、イタリアマフィアの発祥の地です

 

大阪も気のせいかもしれませんが

 

阪急は、上品にみえ

 

南海本線は、想像にお任せします

 

大阪は、堺から南の旧市の町に

 

大抵一台はだんじりがあります

 

気性が荒いのもわかるような気がします

 

昔、ローマに行ったことがあるのですが

 

言い方が悪いですが

 

路地裏に入ると小便臭く

 

まるで、昔の天王寺の路地裏と

 

同じ匂いがしました

 

ローマも天王寺も真ん中ぐらいの位置をしています

 

それに、蛸を食べるのも

 

日本、イタリア、ギリシャ、ぐらいと聞きます

 

何でも食べる中国でも蛸料理をあるのを

 

聞いたことがありません

 

蛸料理といえばタコ焼きを想像します

 

このように

 

ぱっと思いついただけで

 

共通点が見つかりました

 

全くお店と関係のない話を一言のつもりが

 

長々と失礼しました

 

今夜は、和歌山海南黒江のお酒「黒牛」を

 

呑みながら寝ます

 

それでは皆様お休みなさい

 

　

ブログをご覧の皆様、こんばんは！ 2月は少し落ち着いた営業が続きます。 皆様外は寒いですが 元気に営業しておりますので ご来店お待ちしておりますよ！ さて、来週の18日（土）は いよいよ宅配の「uoken's kitchen」の春の新しい チラシが朝刊の折り込みに入ります！ 今回も数点新しく商品がブラッシュアップ されております。 これからの時期は卒業、入学、歓送迎会、 それと桃の節句とハレの日が多くなります また温かくなるにつれて、行楽シーズンや イベントなどが増えてきますね!(^^)! そんなお集まりのシーズンに 宅配仕出し弁当はいかがですか？ 職場やご自宅まで宅配いたします！ リピートしていただいているお客様も多数おられる うお健の宅配仕出し。 まだご利用なられたことのない方は ぜひ一度ご検討ください<(_ _)> ネット注文も可能です。 うお健のホームページからリンクできます。 皆様からのご注文お待ちしております<(_ _)>

　

ブログをご覧の皆様

 

おはようございます村長です

 

今朝のニュースで沖縄では

 

桜が咲き始めているようです

 

寒さも和らぎすごしやすい日が

 

近づいている今日この頃

 

皆様いかがお過ごしでしょうか

 

さて

 

今週の健ちゃん弁当ですが

 

メインは、鰤大根ですが

 

なくなり次第、ハンバーグに変更になります

 

小鉢は、

 

サーモンの照り焼き

 

出汁にこだわった出し巻き玉子

 

ごまめと白菜

 

なますと黒豆

 

風呂吹き蕪

 

白ご飯は、和泉市小田町産ヒノヒカリ

 

本日の汁物は、岸和田市今木町の南宗味噌を使った

 

豚汁です

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

　

ブログをご覧の皆様こんにちは🍖この土日のランチタイムはほぼご予約様でお席が埋まりありがとうございました🍖ブログで2月ランチフルコースの内容を送れてしまい申し訳ありません！今月は鉄板で焼き天ぷらをご用意致します😅米粉も入れて天ぷらを仕上げます😅今月もジョイブルをよろしくお願い致します🙏

　

ブログをご覧の皆様、こんにちは！ まだまだ連日寒い日が続きますね 皆様お身体には風邪などひかぬように ご自愛ください。 さて、本日は節分の日 お陰様で和食うお健の恵方巻は限定数に達し 完売御礼です。ありがとうございます。 調理スタッフも本日は深夜3時より仕込んでいます。 なので本日は通常営業を休ませていただきます。 毎年ご好評いただいております 和食うお健の「恵方巻」今年は南南東に向かって 巻き寿司をほうばってください。 福が訪れるように心込めてまだまだ お寿司巻きまくっていきます（笑） ご来店お待ちしております<(_ _)>

　

ブログをご覧の皆様こんばんは🍖2月に入りまだまだ寒い日が続きますがジョイブルは今日まで冬休みで明日から営業致します🍷ランチフルコースも明日から2月メニューです💪写真の器はディナー使用です💪フルコースの内容は明日のブログでご紹介致します😅今後もジョイブルをよろしくお願い致します🤲