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南大阪初！新ジャンル くずし鉄板じょいぶる
うお健ごちそう村からのおすすめ情報
誠に勝手ながら、うお健ビル内の3店舗は下記の日程で夏期臨時休業日とさせて頂きます。お客様には、大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承くださいませ。
4F 和食うお健／UOKEN'S KITCHEN
9月1日（月）定休日
9月2日（火）～4日（木）夏期休暇
2F 鮨 むら川
8月16日（土）、17日（日）夏期休暇
8月18日（月）、19日（火）定休日
JUYBULLとくずし鉄板じょいぶるは通常通り営業です。
和食うお健の宅配専門ブランド「UOKEN’S KITCHEN」
立ち上げてまもなく4年目に突入します。
お陰様で丸3年経つところで専用厨房を新調し拡張してハサップに対応した最新鋭の設備で仕出し弁当を調理できることになりました。今まで以上に安心安全な環境でお弁当を作っていきます。
このような形で新しい厨房ができたことは日頃からご愛顧いただいているお客様のお陰と心から感謝申し上げます。ありがとうございます。
令和5年11月10日（金）17：00～オープンいたします。
オープン記念として期間限定のお得なコースをご用意しております。
くずし鉄板じょいぶるを表現したコース料理です。
ぜひ皆さまお誘いあわせのうえ、ご来店をお待ちしております。
ご挨拶
SteakHouse JOYBULLの10年以上切り盛りしてきた店長 熊代大輔は言い切ります。
その熊代大輔が一念発起し鉄板焼の新たな可能性を求め誕生したのが『くずし鉄板 じょいぶる』です。
鉄板焼の常識をいい意味でくずすような様々な創作料理や大阪らしいお好み焼き・焼きそばなどもご用意し鉄板焼をより身近に、リーズナブルに楽しんでいただきたいという思いで誕生しました。
地元泉州の野菜などの食材を中心に、地元漁港から仕入れた魚介類、犬鳴ポークやなにわ黒牛の上質なお肉など店長こだわりの食材をふんだんに使用。
また、鉄板料理に合う個性豊かな日本酒やワインとのペアリングもお楽しみいただけます。
鉄板焼の常識にとらわれない新ジャンル『くずし鉄板 じょいぶる』で最高に贅沢なひと時をご堪能ください。
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