ブログをご覧の皆様こんばんは！

 

今日はジョイブルの角シェフと今朝、西川農園へ野菜の収穫へ行ってま

 

いりました。

 

前の僕のブログでは西川農園の水茄子のコンポート、

 

賛否両論と書きましたが、それから改良し評判は上々です！

 

うお健の各お店でも水茄子を使ったお料理は大評判です。

 

今日はその水茄子、あとトマト、胡瓜、青葱を仕入れてきました。

 

西川さんいつもありがとうございます。

 

写真は今日の仕入れた様子。それぞれ美味しそうです。

 

来月あたりにはカボチャやピーマン、冬瓜等が出来上がってきます。

 

お楽しみに！

　

写真ですが、

 

一枚目、２枚目は水茄子です。

 

みずみずしくてとても美味しそうです！

 

３枚目は角シェフがお野菜をより分けているところです。

 

で、４枚目は少し遠めでわかりづらいですが、

 

生産者の西川さんです。