ブログをご覧の皆様こんばんは！

 

今日はジョイブルのブログで登場です。

 

なぜなら、我がジョイブルシェフ大ベテランの角さんが

 

入院して私がたまにジョイブルで焼き手しております。（前のブログ参照）

 

いや〜大黒柱が抜けるのはとても痛い！僕が全幅の信頼を寄せる

 

人ですし、角さんのことが好きな御客様も多いのです。

 

今はジョイブルメンバー一丸となってこの事態を乗り切りたい

 

と思います。

 

なぜ入院かは、以前から目が悪く、今回は目の病気で

 

療養ということで、しばらくお休みします。

 

角シェフには治療に専念してもらい、完全に治した上で

 

帰ってきて欲しいです。

 

御客様には私たちが今まで同様、全力でおもてなし

 

させていただきますので、何卒宜しくお願いします。

 

先日の休みにお見舞いに行きましたが、体は元気そうでした。

 

一日も早く治ってもらいたい。

 

角さんはいませんが、他のメンバーが角イズムをしっかりだして

 

お待ちしておりますので、ご心配なくお越し下さい。

 

角カラーをしっかりとこのメンバーで発揮し御客様に

　

喜んで頂けるようにしていきます。

 

当然私も鉄板に立ち、サービスさせてもらいます。

 

鉄板は素人ではないのでご心配なく・・・

 

角シェフの復帰しばしお待ち下さい。

 

思えば角シェフとの出会いで私もシニアソムリエになれましたし、

 

角さんに鉄板を教えてもらいました。

 

角さんの素晴らしい人柄にも惚れてます。

 

そんな尊敬する角シェフの復帰を私自身心待ちにして

 

なんとか今のジョイブルを皆で守っていきます。

 

みんな頑張るで〜