一丸となりつつ…

こんばんは〜ヽ(^。^)ノ

 

急に肌寒くなって本間にかなわんす。お体壊さんよーにッ

 

 

突然ですが、8月初旬に職場を離れていた我がシェフの角氏が

 

現場復帰いたしました!おめでとうございます!

 

シェフが居るのと居ないのとでは雰囲気が全然違いますね。

 

改めて実感。

 

シェフがいないことでスッタフ皆さんも一丸になってきたと思います。

まだまだですけどね…

 

料理はこんな感じで…


ムール貝のマリネ

 

シェフが居ない間に感じたことや、足りないものを再認識して、素直に見

 

ていきたいと思います。

 

これからも末永くよろしくお願いします。m(__)m

#by うお健ごちそう村 | 2010-09-26
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