ブログをご覧の皆様、こんにちは！

 

昨日今日とTシャツ１枚で過ごせるくらい

 

暑いですが皆様はいかがお過ごしでしょうか、

 

ここ最近はGWの怒涛の忙しさからは一転して

 

落ち着いた営業が続いております。

 

現場にでますと、そんな中でも色々とお褒めの言葉も

 

お客様の声から頂戴いたします。

 

スタッフの対応の良さであったり、料理のことであったり

 

お店の雰囲気であったり、いろいろありますが

 

もちろん私たちは自信をもって、ご提案させてもらって

 

いるものばかりですが、中には私たちの不手際で

 

それを伝えることができず、結果満足を得てもらえない場合もあり

 

お褒めの言葉は本当に恐縮いたします。

 

しかしながら、素直にそれを受け止め

 

事実をスタッフ皆に伝え、よりもっとお客様に対して

 

よろこんでいただける行動をしてくれたらと思います。

 

もっともっと油断せずにお店を高めてまいりますので

 

どうぞ懲りずにご来店くださいませ。