八仙楼について2

ブログをご覧の皆様、こんにちは!

 

先週の寒暖差に今年度風邪を引いたことがなかったのですが

 

ついに最後の最後で風邪をひいてしまいました・・

 

皆様も油断にはお気を付けください(笑)

 

先週に引き続き八仙楼についてですが

 

今週はランチタイムについて

 

よく飲茶ランチを売り物に宣伝させていただいておりますが

 

このセットはホントに良くできたランチでして

 

誰が召し上がられても、これでほんとに1500円?

 

とおっしゃっていただいております。

 

2400円、3200円のコースもありますが

 

こちらは質重視で、ゆったりと海鮮、肉料理をバランスよく

 

召し上がっていただけるよな位置づけでこれはこれで

 

お得であると自負してますが、

 

1000円台でこのパフォーマンスはかなりのお得ですね

 

献立も毎月変わりますので、毎月楽しみにこられるお客様も

 

いらっしゃいます。

 

しかし慣れは怖いもので、ご要望も高くなり

 

1000円台でという話でのこの品数、クオリティーが売りなんですが

 

「なんで今月はこれが(あるコース内の一皿)入ってたん?

 

あんまりやったわ」etc

 

ご意見はありがたくいただきたいのですが

 

どうも1000円台でのメニュー構成には

 

限界もあり、それを頭に入れながら料理長も

 

毎月必死でメニュー構成考えておりますので

 

好き嫌いで判断されるとつらいものがあります・・・

 

がしかし、それもできるだけお応えできるように

 

これからも真摯に向き合ってまいりますので

 

それくらい飲茶ランチというのは悩ましいものですので

 

まだご賞味されていない方はぜひともご来店くださいませ。



 

#by うお健ごちそう村 | 2017-04-04
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