村長の独り言

ブログをご覧の皆さま

 

今晩は村長です

 

皆さま

 

「宝楽盛り」ってご存じですか?

 

 


 

 

 

大豆や胡麻などを炒めるために

 

底の浅い土鍋の事を「炮烙」と呼びます

 

その鍋を使って焼いたり、蒸したり、した料理を

 

「炮烙盛り」と呼ばれるようになりました

 

日本料理は、目で見ても楽しめるので

 

宝物の意味をこめて「宝楽盛り」と呼ばれるように

 

なりました

 

うお健でもご予約をいただければ、

 

「宝楽盛り」をご用意させていただきますので

 

なんなりとお申し付けくださいませ

 

夜は、1,800円の御膳から

 

五種類(旬菜、造り、温物、焼物、揚物)の料理を

 

懐石風にお出しさせていただく「おまかせ五種」4,700円

 

その他

 

単品は、300円から取り揃えております

 

皆さまのご来店お待ちしております

 

#by うお健ごちそう村 | 2018-10-24
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